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Tendencias de preguntas

PDV de ventanilla de autoservicio para restaurantes

A medida que el comportamiento de los consumidores continúa evolucionando y los canales de ventas se diversifican, los sistemas de PDV para restaurantes totalmente integrados se convierten en una clave para el éxito. Ya sea que un restaurante esté vendiendo en línea, en una aplicación, por teléfono o a través de una ventanilla de autoservicio tradicional, los datos de las transacciones deben ser completos y en tiempo real para gestionar eficazmente la experiencia omnicanal del cliente. Los sistemas de PDV de ventanilla de autoservicio de Oracle MICROS Simphony lo ayudan a conectar sus operaciones de fila de ventanilla de servicio, de cocina y de gestión empresarial en la plataforma de punto de venta en la nube más segura de la industria.

Oracle MICROS Simphony

Un PDV completo de ventanilla de autoservicio y retiro en la acera

Oracle MICROS Simphony

Oracle MICROS Simphony

La aplicación móvil, la ventanilla de autoservicio, el pago automático o basado en teléfono: el punto de venta Oracle MICROS Simphony centraliza todos sus pedidos y admite integraciones perfectas con aplicaciones populares de terceros.

Tabletas de PDV móviles

Tabletas de PDV móviles

Obtenga la funcionalidad completa de un punto de venta en una tableta duradera. Con baterías intercambiables en caliente de 8 horas, wifi y procesamiento de pago móvil, puede atender a sus clientes de ventanilla de autoservicio desde cualquier lugar.

Pedido y retiro móviles

Pedido y retiro móviles

Efectúe el seguimiento de la ubicación del cliente, desde el pedido hasta la entrega, para garantizar la precisión exacta, sin tiempo de espera y la máxima eficiencia.

Sistemas de control de cocina

Sistemas de control de cocina

Automatice la ruta de pedidos desde cada canal de ventas directo a la cocina y escalone la preparación en conformidad con los tiempos prometidos.

Un PDV completo de ventanilla de autoservicio y retiro en la acera

Ventanilla de autoservicio y retiro tradicional de restaurantes

La ventanilla de autoservicio ha estado presente desde principios de la década de 1930 y se volvió popular gracias a los restaurantes de servicio rápido y las franquicias de comida rápida en la década de 1960. Las características típicas incluyen lo siguiente:

  • Carril único—que da como resultado filas largas durante ciertas horas del día
  • Carteles de menú estáticos—que crean problemas para los clientes y los operadores cuando los artículos están agotados
  • Pedidos analógicos—a través de un sistema de intercomunicación y auriculares para empleados, que se ingresan manualmente al terminal de PDV
  • Procesamiento lineal—los pedidos se preparan cuando se reciben

Ventanilla de autoservicio y retiro modernos de restaurantes

La ventanilla de autoservicio ya no es solo eso. Retiro en la acera, comida para llevar, hacer clic y retirar, restaurante de comida para llevar, para llevar—la terminología es diferente en todo el mundo, pero las expectativas del cliente son las mismas.

  • Aplicaciones móviles y web—los pedidos digitales permiten a los clientes realizar pedidos y canjear recompensas de lealtad antes de la entrega
  • Retiro designado y de múltiples carriles—el flujo de tráfico se agiliza, los pedidos se retiran en lugares de estacionamiento específicos
  • Eliminación de filas y retiro en la acera—los camareros toman pedidos con tabletas de PDV móviles capaces de procesar pagos con Apple Pay, pagos móviles, tarjetas con chip y pagos con tarjeta de crédito estándar
  • Ubicación por GPS—el reconocimiento de ubicación garantiza que la satisfacción de órdenes sea perfecta para el cliente que espera recibir su pedido
  • Quioscos de autoservicio—los clientes pueden acercarse y pedir o ver pedidos, agregar artículos adicionales y registrarse para retirarlos con soluciones de PDV de quiosco
  • Actualizaciones de pedidos—las notificaciones push, los paneles de confirmación de pedidos digitales y las pantallas orientadas al cliente alertan a estos sobre el estado y la ubicación de los pedidos
  • Sistemas de control de cocina multicanal—los pedidos se automatizan, priorizan, preparan y entregan para optimizar la velocidad del servicio y la satisfacción del cliente
Nuestros expertos en productos están disponibles para hacerle una demostración virtual personalizada y responder a sus preguntas. Programe ahora su demostración en línea gratuita.
Oracle MICROS Simphony

Hardware de PDV para ventanilla de autoservicio y en la acera

El negocio de los restaurantes es duro con la tecnología, lo que es particularmente evidente en el caso de los sistemas de pedidos de ventanilla de autoservicio y retiro en la acera. Necesita equipos de ventanilla de autoservicio para restaurantes con características modernas que también puedan soportar las demandas del uso cotidiano intenso en interiores y exteriores.

Tabletas de PDV móviles de USD 1

Tabletas de PDV móviles de USD 1

Con la tableta de USD 1 de Oracle MICROS, los pedidos de ventanilla de autoservicio, las actualizaciones del menú en tiempo real y el estado del pedido ahora caben en el bolsillo de un delantal. Nuestras tabletas de PDV con procesamiento de tarjetas de crédito móviles son perfectas para tomar pedidos en una ventanilla de autoservicio de múltiples carriles y entregar pedidos en cualquier lugar de los puntos de suministro. También duran un turno completo con una sola batería intercambiable en caliente.

Terminales de PDV de USD 1

Terminales de PDV de USD 1

Las Oracle MICROS Workstations están diseñadas para durar. Nuestra elegante Workstation 6 de pantalla grande es la opción perfecta para realizar pedidos en el mostrador y en la ventanilla de autoservicio. Nuestra Workstation 3 portátil extiende su PDV a puestos en la acera y otros lugares exteriores que requieren un hardware resistente y duradero. En el momento de actualizar a Oracle MICROS Simphony, obtendrá su opción de estación de trabajo por solo USD 1.

Quioscos de autoservicio

Quioscos de autoservicio

Los quioscos de autoservicio de Oracle MICROS ofrecen una durabilidad inigualable, por lo que son la opción perfecta para un alto volumen de uso en puestos concesionados y restaurantes de servicio rápido. Disponible tanto en modo horizontal como vertical, nuestros quioscos facilitan que los restaurantes ofrezcan una experiencia de comida digital con pago automático en cualquier formato.

Controles de cocina multicanal

Controles de cocina multicanal

En una ventanilla de autoservicio de ritmo acelerado, el tiempo de preparación de pedidos suele ser de aproximadamente tres minutos. Si desea entregar el pedido y mantener a los clientes satisfechos, los sistemas de control de cocina son fundamentales. Un sistema de control de cocina (KDS, del inglés Kitchen Display System) integrado optimiza el tiempo de preparación de los pedidos. Tan pronto como se recibe un pedido, este se actualiza de inmediato en el KDS. El personal de la cocina puede ver los detalles del ticket y la hora de retiro inmediatamente y preparar el pedido según corresponda. Esto simplifica la gestión de la cocina, maximiza la eficiencia y le permite identificar cualquier demora en el tiempo de preparación.

Nuestros Oracle MICROS Kitchen Display Systems (KDS) muestran los pedidos instantáneamente desde cada canal al personal de su cocina para una fácil gestión de pedidos. No importa la fuente del pedido, ya sea su sitio web o aplicación móvil, su ventanilla de autoservicio o los quioscos de autoservicio, el personal de su cocina puede priorizar fácilmente los pedidos, reducir los tiempos de los tickets, entregar pedidos más rápido y garantizar que se cumplan las expectativas de los clientes.

Ejecute su retiro en la ventanilla de autoservicio y en la acera a través de la nube

Software de PDV para ventanilla de autoservicio de Oracle MICROS Simphony

El sistema de PDV de Oracle MICROS Simphony está diseñado para realizar una gestión completa de los restaurantes, tanto en línea como fuera de ella. Los restaurantes más exitosos del mundo, desde cafeterías locales hasta franquicias internacionales de servicio rápido utilizan Simphony. Como plataforma de PDV integral en la nube, ayuda a los restaurantes de ventanilla de autoservicio de almacenamiento múltiple a optimizar sus operaciones en línea e internas en tiempo real desde cualquier dispositivo.

Programas de lealtad y obsequios

Programas de lealtad y obsequios

Simphony le proporciona las herramientas de gestión de clientes que los harán regresar. Gestione fácilmente los obsequios y las recompensas en función de la frecuencia de la visita, el importe gastado y las opciones de menú compradas. Muestre la lealtad de los clientes y la actividad de recompensas en tiempo real para interactuar con ellos a través de campañas de marketing dirigidas.

Gestión de menú

Gestión de menú

La gestión eficaz del inventario es esencial para cualquier restaurante. Un sistema inteligente de gestión del inventario le permite realizar un seguimiento del consumo diario de la mercancía y también le indica cuándo es necesario pedir más mercancía.

La gestión de menú de Simphony ayuda a los restaurantes de ventanilla de autoservicio a actualizar las opciones de menú en los dispositivos de PDV, en las pantallas de menú digital, en los sitios web y en las aplicaciones móviles en tiempo real. Los ingredientes, los precios y el cumplimiento de las regulaciones locales se pueden gestionar desde una ubicación central.

Gestión de la mano de obra

Gestión de la mano de obra

La mano de obra puede generar hasta el 30 % de los costos generales de un restaurante y, con una capacidad reducida local, es fundamental ajustar el plan de personal del restaurante. Con un eficaz sistema de gestión de empleados, puede tomar decisiones fundamentadas y mantener optimizados los costos de la mano de obra.

Simphony facilita la gestión de los empleados y su programación. Los gerentes pueden programar turnos con la ayuda de los pronósticos y los datos de rendimiento, al mismo tiempo que evitan costos excesivos por horas extras y conflictos en la programación. Simphony también respalda a los empleados con solicitudes de vinculación, capacitación y licencia a fin de garantizar que el personal esté educado, cómodo y preparado para ofrecer el mejor servicio.

Informes y análisis

Informes y análisis

La gestión eficaz del inventario es esencial para cualquier restaurante. Un sistema inteligente de gestión del inventario le permite realizar un seguimiento del consumo diario de la mercancía y también le indica cuándo es necesario pedir más mercancía.

Las herramientas de gestión del inventario de Simphony ayudan a los restaurantes de todas las formas y tamaños a hacer un seguimiento del inventario, identificar los desperdicios y robos, gestionar proveedores, automatizar los pedidos a través de la compra central e impulsar la rentabilidad del menú.

Gestión del inventario

Gestión del inventario

La gestión eficaz del inventario es esencial para cualquier restaurante. Un sistema inteligente de gestión del inventario le permite realizar un seguimiento del consumo diario de la mercancía y también le indica cuándo es necesario pedir más mercancía.

Las herramientas de gestión del inventario de Simphony ayudan a los restaurantes de todas las formas y tamaños a hacer un seguimiento del inventario, identificar los desperdicios y robos, gestionar proveedores, automatizar los pedidos a través de la compra central e impulsar la rentabilidad del menú.

Un completo ecosistema de integraciones

Un completo ecosistema de integraciones

Un requisito clave para una ventanilla de autoservicio es un sistema de punto de venta (PDV) que acepta pedidos de varios canales. Tener un sistema de PDV que permita integraciones con soluciones de terceros aumenta la eficiencia, ya que no es necesario ingresar de forma manual los pedidos que se realizan a través de diferentes canales en el terminal de PDV. Esto no solo ahorra tiempo y reduce el riesgo de errores, sino que también implica menos costos de mano de obra.

Oracle MICROS Simphony está listo para conectarse con sus sistemas de pago de preferencia, plataformas de realización de pedidos en línea, servicios de entrega, programas de lealtad y obsequios, aplicaciones de reservas y mucho más. Oracle Cloud Marketplace ofrece una amplia variedad de socios de integración de Oracle MICROS Simphony, plenamente investigados. Nunca había sido tan fácil moldear el sistema de PDV para que se adapte a las necesidades de su restaurante.

¿Cuál será el costo del sistema de ventanilla de autoservicio de mi restaurante?

Restaurantes con ventanilla de autoservicio y retiro en la acera de todo el mundo han elegido el PDV de Oracle MICROS y los sistemas de control de cocina para gestionar sus restaurantes de manera eficiente. Deje que nuestras ofertas de software como servicio (SaaS, del inglés Software-as-a-Service) lo ayuden a promocionar su negocio de ventanilla de autoservicio y retiro en la acera al precio óptimo para su restaurante.