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Tendencias de preguntas
Oracle Hospitality para hoteles—Materials Control
Oracle Hospitality Materials Control es un sistema integral de aprovisionamiento, inventario y control de costos que proporciona datos fundamentales, incluidos el costo de las ventas, los ingresos efectivos, las mercancías activas, las propuestas de pedidos y los requisitos de existencias en tiempo real.
Mejore el flujo de materiales con el gestor de compra y la funcionalidad de autorizaciones de Materials Control.
Bid Management permite al departamento de compras comparar fácilmente los precios reales y el impacto en las compras planificadas.
La función Nutrients Support ofrece una ventaja a las organizaciones a las que se pide revelar la información nutricional y también les permite realizar el cálculo de dicha información.
Cost of Sales Location Summary muestra detalles de inventario por artículo.
Gestión optimizada
- Solución de gestión del inventario preferida de Oracle Hospitality para los hoteles
- Eficacia y eficiencia sin precedentes en la gestión del inventario
- Se adapta a cualquier tipo de operación, independientemente del tamaño o la complejidad
- Proporciona la comparación con el uso real de existencias
- Permite un procesamiento más rápido y preciso de las transacciones con soluciones móviles para realizar y recibir pedidos, hacer transferencias y llevar a cabo el recuento de inventarios
Una solución perfecta
- Proporciona datos en tiempo real importados directamente desde el punto de venta
- Agiliza los procesos de solicitud y recepción de pedidos mediante la transmisión de órdenes de compra desde la aplicación a través de correo electrónico, fax o interfaz B2B con los proveedores
- Permite a los clientes de HACCP realizar un seguimiento de la información crítica, como la temperatura y las fechas de caducidad, y la transferencia o el recuento de lotes individuales
- Admite varios esquemas de impuestos, divisas extranjeras y traducción de los datos maestros y de la propia aplicación
- Ofrece un informe existente configurado para analizar las transacciones con la opción de obtener una vista previa, imprimir, enviar por correo electrónico o exportar a Microsoft Excel
Beneficios de resultados positivos
- Reduce los altos gastos de los alimentos
- Guía la gestión hacia la toma de decisiones estratégicas para el inventario de compras
- Controla los gastos potenciales de forma más eficiente con el flujo de trabajo de autorizaciones
- Compara los precios y el impacto en compras planificadas, incluida la evaluación de proveedores con Bid Management
Reduzca los costos de los alimentos y aumente la rentabilidad
Uno de los mayores gastos en cualquier operación del restaurante es el costo de los alimentos. Aquí tiene algunos consejos para reducir el costo de los alimentos y aumentar la rentabilidad.
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