Ghost Kitchens
Sind Sie bereit, mit Ihrer ersten Ghost Kitchen loszulegen? Oracle bietet Ihnen alles Nötige, um sie noch heute einzurichten, zu betreiben und zu erweitern. Mit Simphony Point of Sale von Oracle können Restaurantbesitzer und Betreiber von Ghost Kitchens verschiedene Aufgaben automatisieren, Bestellungen auf allen Kanälen verarbeiten, Lieferungen koordinieren, den Lagerbestand optimieren, Lebensmittelschwund reduzieren und den Cashflow in einem einzigen, benutzerfreundlichen System verwalten. Erfahren Sie noch heute, wie Simphony Ihre Geschwindigkeit, Ihren Bestellvorgang und Ihr Geschäftsergebnis verbessern kann
Ein vollständiges Ghost Kitchen POS-System
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Nehmen Sie Online-Bestellungen mit Ihrem cloudbasierten POS-System entgegen
Verwalten Sie Menüs und Aufträge über mehr Vertriebskanäle hinweg – darunter Apps, Websites und Lieferdienste in der Gastronomie.
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Verwalten Sie Aufträge mit Ihrem Küchenmonitor (Kitchen Display System, KDS)
Senden Sie Bestellungen automatisch und in Echtzeit an Ihren Küchenmonitor. Legen Sie Priorisierungsregeln fest, um Frische zu gewährleisten und die zugesagten Zeiten einzuhalten.
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Greifen Sie gemeinsam auf Updates zu Abholung und Lieferung zu
Verwenden Sie standortbezogene Technologie, um Kunden und Mitarbeiter umgehend über abgeholte Bestellungen und den Lieferstatus zu informieren.
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Prognose für Vertrieb und Bestandsanforderungen
Ermöglichen Sie den Zugriff auf wichtige Daten von überall aus und am ersten Tag. Vordefinierte Dashboards helfen Ihnen dabei, Trends, Prognosen und Chancen zu erkennen.
Unsere Produktexperten sind hier, um Ihnen eine personalisierte Demo zu virtuellen Küchen zu geben und alle Fragen zu Management-Tools für Ghost Kitchens zu beantworten.
Ghost Kitchen Systeme – Grundlagen
In diesen Zeiten haben Lieferdienste Hochkonjunktur, was den Weg für sog. Ghost Kitchens geebnet hat. Da herkömmliche kommerzielle Küchen und Restaurantmarken zunehmend auf Liefer- und Selbstabholerbestellungen umsteigen, müssen sie ihre Technologien anpassen. Mehrere Remote-Küchen und virtuelle Marken aus einer einzigen Onlineplattform zu betreiben wird für das Geschäftsergebnis immer wichtiger. Erfahren Sie, wie schon grundlegende Ghost-Kitchen-Technologie Ihrem Restaurantgeschäft zu mehr Wachstum verhelfen kann.
Cloudbasiertes Point of Sale
Unabhängig davon, wie viele Front-of-House-Kanäle, Apps von Drittanbietern oder virtuelle Restaurantküchen Sie betreiben, Sie profitieren auf jeden Fall von einem cloudbasierten POS-Küchensystem, um Bestellungen und Reporting einfach und konsistent zu verwalten. Hiermit können Sie Umsatz, Gewinn und Performance über eine einzige Ansicht nach Marken und Kanälen aufschlüsseln
Vollständig integrierte Onlinebestellung
Mit Simphony Point of Sale von Oracle können Sie Ihre Speisekarten ganz einfach mit gängigen Lieferservice-Apps verwenden, wie Deliveroo, GrubHub oder Uber Eats. Nehmen Sie online Zahlungen entgegen und planen Sie Lieferungen über Ihre eigene Webseite oder Mobil-App. Sie eignet sich ideal für Restaurants, die alles über eine einzige, cloudbasierte Hardware- und Softwareplattform verwalten möchten.
Kostenlose App für Online-Bestellungen
Die übersichtliche und einfache App GloriaFood von Oracle unterstützt Restaurants bei der Verwaltung von Online-Bestellungen, ob mit Selbstabholern, auf Lieferung oder im Lokal. Kunden können Lebensmittel über die verschiedensten Online-Plattformen bestellen. Küchenmanager können damit kostenlos Bestellungen annehmen und im Handumdrehen die geschätzten Lieferzeiten an die Kunden kommunizieren.
GloriaFood bietet aber noch viele weitere Tools, mit denen Restaurants ihre Online-Bestellungen in den Griff bekommen. Steigern Sie den Umsatz mit Aktionen, Coupons und Werbung. Zeigen Sie Analyseberichte zu Verkäufen, Lieferungen und Website-Trends an. Mit Drittanbieter-Integrationen können Sie das leistungsstarke GloriaFood noch erweitern. Der Setup dauert nur wenige Minuten.
Küchenmonitore
Unsere robusten Küchenmonitore sorgen für einen reibungslosen Bestellablauf. Sobald eine Online-Bestellung eingeht, werden die Daten direkt an den Küchenmonitor gesendet. So kann die Küche automatisch Aufgaben priorisieren und die zugesagten Zeiten einhalten.
Automatisierte Bestandsverwaltung
Ein optimales Bestandsniveau ist für die Verwaltung des vorhandenen Küchenraums von entscheidender Bedeutung. Unsere Tools für die Bestandsverwaltung nutzen direkt unser Point of Sale, um den Bestand zu verfolgen, das optimale Bestandsniveau zu prognostizieren, den Lagerbedarf zu reduzieren, Mangelwarnungen zu teilen, Bestellungen bei den Lieferanten zu automatisieren und vieles mehr.
Berichte und Analysen
Beobachten Sie mehrere Marken und Standorte. Zeigen Sie Berichte nach Marke, Region, Typ oder über alle Standorte hinweg an, und zwar von jedem Gerät aus. Mit Push-Benachrichtigungen auf dem Mobilgerät verpassen Sie keine Aktualisierungen oder Benachrichtigungen.
Geschenk- und Treueprogramme
Mit unserem Managementsystem für Bonus- und Treueprogramme kommen Ihre Stammkunden immer wieder gerne zurück. Bieten Sie Prämien ganz einfach basierend auf Besuchshäufigkeit, Ausgaben und gekauften Artikeln an.
Mit unserer Restaurant-Treuesoftware können Ihre Kunden in Echtzeit auf Ihre Prämien zugreifen. Dies bietet eine perfekte Gelegenheit, mit ihnen durch gezielte, datengesteuerte Marketingkampagnen und Geschenkgutscheine zu interagieren.
Point-of-Sale-Integrationen
Nutzen Sie eine einzige webbasierte Plattform, um alle Aspekte Ihres Unternehmens zu verwalten. Simphony Point of Sale basiert auf einer sicheren, offenen API (Application Programming Interface). Stellen Sie Verbindungen einfach über Zahlungsgateways, Onlinebestellungsplattformen, Lieferservices, Geschenk- und Treueprogramme, Reservierungs-Apps und mehr her.
Oracle Cloud Marketplace bietet eine umfangreiche Auswahl an Simphony-POS-Integrationspartnern. Die Anpassung Ihres POS-Systems an die Bedürfnisse Ihres Restaurants war noch nie einfacher. Einfache Integration mit den besten Restaurant-Apps und -Diensten, die derzeit auf dem Markt sind.
Grundlagen zu Ghost Kitchens
Marktwachstum im Lieferservice, Dark-Kitchen-Geschäftsmodelle, Verpackung, Personalplanung und sogar Programme für Kundentreue und Marketing. Dieser Leitfaden enthält alles, was Sie über den Betrieb einer Ghost Kitchen wissen müssen.
Was wird mein Ghost-Kitchen-System kosten?
Wir beantworten Ihre Fragen zu Ghost-Kitchen-Hardware, -Software und -Integrationen, zur Einrichtung und zu den Kosten. Planen Sie eine Online-Demo mit einem unserer Produktexperten und erhalten Sie noch heute ein Angebot zu Ihrem maßgeschneiderten Management-System für Ghost Kitchens.