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Système de point de vente hôtelier – Oracle MICROS Simphony

Découvrez comment le système de point de vente d'Oracle pour les restaurants, les bars, les cafés et les garde-manger orchestre les opérations de restauration et les fonctions d'arrière-guichet, améliorant l'expérience client dans les hôtels, les complexes hôteliers et les casinos.

Offrez le meilleur du secteur de l'hôtellerie grâce à un système de point de vente hôtelier en nuage.

Fonctionnalités de point de vente (PDV) d'hôtel

Oracle MICROS Simphony POS peut être utilisé sur des appareils fixes et mobiles et prend en charge les opérations de restauration pour des propriétés de tous types et de toutes tailles, des chaînes hôtelières mondiales aux hôtels indépendants, en passant par les casinos et les centres de villégiature.

Maximisez le point de vente pour la restauration hôtelière

Responsabilisez l'ensemble de l'équipe de restauration, de l'hôte aux serveurs, en passant par votre cuisine et votre équipe de gestion.

L'exploitation dans le nuage augmente la réactivité du restaurant, ce qui accélère le temps de mise en marché pour de nouveaux éléments de menu, des promotions et des innovations en matière de paiement et de service.

Innovez au moyen de l'intégration

Lancez rapidement de nouveaux produits et services en intégrant des solutions tierces provenant de notre vaste réseau de partenaires. Nos API sont accessibles au public, ce qui signifie que les équipes peuvent travailler directement par elles-mêmes.

Améliorer les expériences client

Augmentez l’engagement des clients grâce à la fonctionnalité de PDV mobile. Notre solution mobile correspond à la façon dont les clients veulent interagir aujourd'hui et leur donne la liberté d'utiliser des opérations de commande autonome et des méthodes de paiement pratiques.

Analyse des PDV mobiles pour l'hôtellerie

InMotion Mobile fournit des données exploitables, des alertes et des rapports en temps réel, permettant aux opérateurs de restauration d'évaluer les performances, de mesurer le succès par rapport aux prévisions et de prendre des décisions critiques en temps réel depuis n'importe quel endroit.


Terminaux de PDV pour la restauration hôtelière

Un matériel de PDV solide, intelligent et élégant pour les hôtels-restaurants. Des renversements et chutes aux températures extrêmes, notre matériel répond aux exigences d'une utilisation quotidienne difficile tout en offrant une allure moderne et élégante.

MICROS Compact Workstation

Optimisez votre espace limité et votre service à distance avec du matériel de point de vente plus petit, plus intelligent et plus portatif. Conçue de manière robuste pour résister aux environnements extrêmes, la station de travail compacte Oracle MICROS offre des performances de pointe à un prix abordable.

MICROS Tablet 721

Habilitez le personnel à fournir un service à la clientèle exceptionnel avec des tablettes qu'il peut utiliser n'importe où. La tablette, qui peut exécuter Oracle POS et Oracle PMS, peut être utilisée par le restaurant, la réception, l'entretien ménager et la maintenance.

Kiosque d'hôtel et de casino en libre-service

Donnez à vos clients la liberté de se servir eux-mêmes avec les solutions en matière de comptoirs d'Oracle. Les clients de l'hôtel peuvent s'enregistrer et partir, commander de la nourriture et des boissons auprès d'un garde-manger et facturer des articles dans leur chambre de manière indépendante.


Économisez du temps avec la gestion des menus

Exploitez l'expertise d'Oracle pour obtenir des mises à jour précises et efficaces des menus et des prix pour un seul site ou pour une série de sites, et veillez à ce que les normes de la marque soient respectées.

Laissez-nous le soin de la programmation

  • Éliminez la programmation à l’interne et rationalisez les tâches de gestion
  • Tirez parti d'une équipe mondiale de consultants possédant des compétences linguistiques diverses
  • Gérez les petites et grandes opérations de restauration dans toutes les marques d'hôtels.
  • Assurez l’uniformité des normes de la marque et la couverture de divers emplacements
  • Réduisez les erreurs et maximisez les marges de la restauration

Améliorez la satisfaction des clients

Oracle Kitchen Display Systems (KDS) simplifie la communication et les processus, augmente la productivité et gère les commandes depuis la salle à manger et les plateformes mobiles. C'est le fondement de la précision des commandes, de la qualité alimentaire et de la vitesse du service.

Excellente performance en cuisine

  • Affichez toutes les commandes sur des écrans faciles à lire, et éliminez les bouts de papier
  • Facilitez la communication entre la cuisine, les hôtes, les serveurs et le bar
  • Affichez des cartes et des photos de recette et améliorez le rendement du personnel de cuisine
  • Profitez d’un suivi exact du temps et des statuts des commandes afin d’augmenter la rapidité du service
  • Effectuez des ajustements en fonction de mesures de rendement en temps réel
  • Utilisez une variété d'options de matériel résistant à la chaleur et aux déversements pour s'adapter à tout environnement.

Analyse des aliments et des boissons dans les hôtels

Obtenez un aperçu à 360 degrés des opérations de restauration grâce à un logiciel d'analyse des restaurants en nuage qui organise et consolide les données dans des rapports et des tableaux de bord faciles à consulter.

Rapports de point de vente et analyses

Oracle MICROS Simphony offre des données à partir d'opérations de haut niveau jusqu'aux détails des clients individuels, ce qui permet de se concentrer davantage sur les possibilités de revenus de la restauration.

Accédez à des données opérationnelles partout

L'application Oracle MICROS InMotion Mobile, disponible pour iOS et Android, permet aux gestionnaires de faire le suivi des ventes et des prévisions, et même de recevoir des alertes pour les annulations élevées, les rabais et d'autres exceptions, tout cela sur leurs téléphones intelligents.


Voyez comment les clients s'associent aux PDV d'Oracle pour l'hôtellerie

Explorez d'autres témoignages de clients
Montage fait passer ses activités de restauration dans le nuage avec Oracle
Europa-Park s'agrandit avec Oracle Hospitality Simphony POS
Ojai Valley Inn améliore ses opérations avec le point de vente Simphony

Découvrez les avantages du système MICROS Simphony Hotel POS

01Meilleur ensemble : systèmes intégrés de gestion des propriétés hôtelières et de point de vente

La gamme de produits d'accueil OPERA Property Management et Oracle MICROS Simphony POS fonctionnent ensemble pour habiliter le personnel et améliorer l'expérience client.

Regarder la vidéo sur la vision unifiée (1:04)

02Ravissez les clients et le personnel

Oracle MICROS Simphony POS fournit une gestion de cuisine complète, des rapports complets et des contrôles des coûts, et s'intègre à Oracle Cloud Infrastructure.

Apprenez-en plus sur le PDV Simphony pour les hôtels (PDF)

03Mises en oeuvre simples et fiables

Obtenez une évaluation gratuite de vos activités liées à la restauration et apprenez comment nos services-conseils peuvent améliorer votre entreprise.

Apprenez-en plus au sujet de votre entreprise

04Vous pouvez également sélectionner Linux

Oracle MICROS Simphony s'exécute sur le système d'exploitation Oracle Linux, offrant aux restaurants des hôtels et aux casinos une plateforme plus simple pour gérer leur entreprise.

Apprenez-en plus au sujet des options Linux (PDF)

Examinez l'intersection des technologies, des clients et du personnel pour améliorer les services hôteliers

Louise Casamento, directrice principale du marketing, Oracle Hospitality

Spruce Peak Lodge repense ses activités de restauration hôtelière et augmente ses revenus.

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