Oracle Hospitality pour le secteur de la restauration : Kitchen Display Systems

Simplification de l'organisation du travail en cuisine

Les systèmes Oracle Hospitality Kitchen Display Systems (KDS) simplifient les communications et les processus en cuisine, pour en renforcer l'efficacité, réduire les erreurs, améliorer la qualité des plats et la rapidité du service.

Kitchen Display Systems : capture d'écran

Nombreuses options d'affichage des commandes, possibilité de définir des temps de préparation séparés pour les hors-d'œuvre et les entrées, et contrôle de l'état de chaque table.


Système d'affichage de cuisine Simphony

Communication fluide en cuisine

  • Affichage des commandes à préparer et contrôle du minutage du service
  • Renforcement de l'efficacité du restaurant et amélioration de la communication en cuisine
  • Suivi complet de l'expérience client
  • Création de rapports en temps réel sur les performances en cuisine
  • Accélération du service pour améliorer l'expérience client et la qualité des repas
  • Disponible pour Oracle Hospitality RES 3700, Oracle Hospitality Simphony et Oracle Hospitality Simphony First Edition
Exemples de réussite parmi nos clients
La chaîne de restaurants mexicains Margaritas améliore son efficacité en cuisine

« Grâce à Oracle Kitchen Display, nous sommes en mesure de savoir comment accélérer la cadence et avancer sur les tâches à effectuer. »

— Hugo Marin, président, Margaritas Mexican Restaurant
Exemples de réussite parmi nos clients
Oracle permet d'améliorer l'organisation des chefs chez Wagamama
« Le système [d'affichage en cuisine] a été fantastique pour nous aider à améliorer l'organisation de nos chefs. En effet, le ticket n'apparaît qu'au moment de démarrer la cuisson. »
— Steve Mangleshot, directeur exécutif, Wagamama

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