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Aktuelle Fragen
Drive-Thru-POS für Restaurants
Da sich das Kundenverhalten ständig weiterentwickelt und die Vertriebskanäle diversifiziert werden, werden vollständig integrierte POS-Systeme für Restaurants zum Schlüssel für Erfolg. Ob ein Restaurant online, in-App, über das Telefon oder über einen herkömmlichen Drive-Thru verkauft, Transaktionsdaten müssen vollständig und in Echtzeit verfügbar sein, um das Omnichannel-Kundenerlebnis effektiv zu verwalten. Oracle MICROS Simphony Drive-Thru-POS-Systeme unterstützen Sie dabei, Ihre Drive-Thru-Schlange, Küche und Back-Office-Abläufe auf der branchenweit sichersten Point-of-Sale-Cloud-Plattform zu verbinden.
Ein umfassender POS mit Drive-Thru und Curbside Pickup
Oracle MICROS Simphony
Oracle MICROS Simphony Point-of-Sale zentralisiert alle Ihre Bestellungen und unterstützt die nahtlose Integration mit gängigen Apps von Drittanbietern.
Mobile POS-Tablets
Holen Sie sich die volle Funktionalität eines Point of Sale in einem Tablet mit langer Lebensdauer. Dank Hot-Swap-fähigen 8-Stunden-Akkus, WLAN und mobiler Zahlungsabwicklung können Sie Ihre Drive-Thru-Kunden überall bedienen.
Mobile Bestellung und Abholung
Verfolgen Sie den Standort des Kunden von der Bestellung bis zur Ankunft, um punktgenau dafür zu sorgen, dass keine Wartezeiten entstehen und maximale Effizienz gewährleistet ist.
Kitchen Display Systems
Automatisieren Sie die Auftragsweiterleitung von jedem Vertriebskanal direkt in die Küche und stimmen Sie die Zubereitung mit den zugesagten Zeiten ab.
Traditioneller Drive-Thru- und Abholservice für Gastronomiebetriebe
Den Drive-Thru gibt es seit Anfang der 1930er Jahre und er wurde mit Schnellrestaurants und Fast-Food-Franchises in den 1960s populär. Zu den typischen Merkmalen gehören:
- Einspurig, — was zu bestimmten Tageszeiten zu langen Warteschlangen führt
- Statische Speisekartentafeln — schaffen Probleme für Kunden und Bediener, wenn Zutaten ausverkauft sind
- Analoge Bestellung — über eine Gegensprechanlage und Mitarbeiter-Headsets, manuelle Eingabe in den POS-Terminal
- Lineare Bearbeitungsaufträge — werden bei Eingang vorbereitet
Modernes Restaurant mit Drive-Thru und Abholung
Der moderne Drive-Thru ist nicht länger einfach nur ein Drive-Thru. Abholung vor dem Restaurant, Durchführung, Click and Collect, Essen zum Zuhause-Essen oder für unterwegs — die Terminologie ist weltweit unterschiedlich, aber die Erwartungen der Kunden sind die gleichen.
- Mobile und Web-Apps — über mobile und Web-Apps können Kunden Bestellungen aufgeben und Treueprämien vor ihrer Ankunft einlösen
- Mehrspurige und ausgewiesene Abholung — der Fahrzeugfluss wird beschleunigt, Bestellungen werden auf speziellen Parkplätzen abgeholt
- Line-Busting und Curbside — Bedienungen nehmen Aufträge mit mobilen POS-Tablets auf, die in der Lage sind, Apple Pay, mobile Pay, Chipkarten und Standard-Kreditkartenzahlungen verarbeiten
- GPS-Tracking — stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung für den Kunden, der auf die Abholung seiner Bestellung wartet, reibungslos verläuft
- Self-Service-Kioskterminals — Kunden können Bestellungen aufgeben oder anzeigen, zusätzliche Artikel hinzufügen und mit POS-Kiosklösungen einchecken
- Bestellupdates — Push-Benachrichtigungen, digitale Auftragsbestätigungs-Dashboards und kundenorientierte Anzeigen informieren Kunden über Status und Standort von Bestellungen
- Kitchen-Display-Systeme mit mehreren Kanälen — Bestellungen werden automatisiert, priorisiert, zubereitet und geliefert, um die Servicegeschwindigkeit und die Kundenzufriedenheit zu optimieren
Drive-Thru- und Curbside-POS-Hardware
Das Restaurantgeschäft ist hart, besonders im Hinblick auf Technologie, aber nirgendwo ist dies offensichtlicher als bei Curbside und Drive-Thru-Bestellsystemen. Sie benötigen eine Drive-Thru-Restaurantausrüstung mit modernen Funktionen, die auch den Anforderungen des harten täglichen Gebrauchs im Innen- und Außenbereich standhalten kann.
1 US-Dollar Mobile POS-Tablets
Mit dem 1 US-Dollar Oracle MICROS Tablet passen jetzt Drive-Thru-Bestellungen, Echtzeit-Speisekartenaktualisierungen und Bestellstatus in eine Schürzentasche. Unsere mobilen POS-Tablets mit Kreditkartenverarbeitung eignen sich perfekt für die Aufnahme von Bestellungen in mehrspurigen Drive-Thrus und für die Lieferung von Bestellungen an jeden beliebigen Ort. Sie halten zudem eine ganze Schicht lang mit einem einzigen Hot-Swap-fähigen Akku.
1 US-Dollar POS-Terminals
Oracle MICROS Workstations sind für eine lange Lebensdauer ausgelegt. Unsere elegante Workstation 6 mit großem Bildschirm ist die perfekte Wahl für den Theken-Service und für die Bestellung an Drive-Thru-Fenstern. Unsere tragbare Workstation 3 erweitert Ihren POS auf Außenstationen und andere Außenbereiche, die eine robuste, langlebige Hardware erfordern. Mit einem Upgrade auf Oracle MICROS Simphony erhalten Sie eine Workstation Ihrer Wahl für nur 1 US-Dollar.
Selfservice-Kiosk
Die Self-Service-Kioske von Oracle MICROS zeichnen sich durch eine unübertroffene Haltbarkeit aus und sind damit die perfekte Wahl für den häufigen Einsatz in Verkaufsständen und Schnellrestaurants. Unsere Kioske sind sowohl im Quer- als auch im Hochformat erhältlich und machen es den Restaurants leicht, ein digitales Gastronomieerlebnis mit Selbstbedienung in jedem Format anzubieten.
Kitchen Display in verschiedenen Kanälen
In einem schnell getakteten Drive-Thru bleiben für die Zubereitung der Bestellung in der Regel etwa drei Minuten. Wenn Sie die Bestellung liefern und die Kunden zufrieden stellen möchten, sind integrierte Kitchen-Display-Systeme unerlässlich. Ein integriertes Kitchen-Display-System (KDS) optimiert die Zubereitungszeit für Bestellungen. Sobald eine Bestellung eingegangen ist, wird sie sofort im KDS aktualisiert. Die Mitarbeiter der Küche können dann die Ticketdetails und die Abholzeit sofort einsehen und die Bestellung entsprechend vorbereiten. Dadurch wird das Küchenmanagement optimiert, die Effizienz maximiert und Sie können Verzögerungen in der Vorbereitungszeit identifizieren.
Unsere Oracle MICROS Kitchen-Display-Systeme (KDS) zeigen Bestellungen aus allen Kanälen sofort Ihrem Küchenpersonal an, um die Auftragsverwaltung zu erleichtern. Ganz gleich, ob Ihre Website oder mobile App, Ihr Drive-Thru oder Ihre Self-Service-Kioske die Quelle der Bestellung sind – Ihre Küchenmitarbeiter können Bestellungen einfach priorisieren, die Ticketzeiten verkürzen, Bestellungen schneller erledigen und sicherstellen, dass die Erwartungen der Kunden erfüllt werden.
Oracle MICROS Simphony Drive-Thru-POS-Software
Das Kassensystem von Oracle MICROS Simphony ist für das komplette Restaurantmanagement, sowohl online als auch offline, konzipiert. Simphony unterstützt die weltweit erfolgreichsten Restaurants, von lokalen Cafés bis hin zu internationalen Schnellrestaurantketten. Als All-in-One-Cloud-POS-Plattform unterstützt die Software Drive-Thru-Restaurants mit mehreren Filialen dabei, ihren Online- und Inhouse-Betrieb in Echtzeit von jedem Gerät aus zu optimieren.
Bonus- und Treueprogramme
Simphony bietet Ihnen die Tools für das Kundenmanagement, mit denen Sie dafür sorgen, dass Ihre Kunden immer wieder zurückkommen. Verwalten Sie Geschenke und Prämien ganz einfach basierend auf Besuchshäufigkeit, Ausgaben und gekauften Artikeln von der Speisekarte. Zeigen Sie Kundentreue und Prämienaktivitäten in Echtzeit an und wandeln Sie die Informationen in gezielte Marketingkampagnen um.
Speisekartenmanagement
Eine effektive Bestandsverwaltung ist für jedes Restaurant von entscheidender Bedeutung. Mit einem intelligenten Bestandsverwaltungssystem können Sie den täglichen Lagerbestand verfolgen und bei Bedarf weitere Artikel bestellen.
Das Speisekartenmanagement von Simphony unterstützt Drive-Thru-Restaurants dabei, Speisekartenartikel über POS-Geräte, digitale Speisekartenbildschirme und mobile Apps in Echtzeit zu aktualisieren. Zutaten, Preise und die Einhaltung lokaler Vorschriften können von einem zentralen Standort aus verwaltet werden.
Personalmanagement
Die Personalkosten können bis zu 30 % der Gesamtkosten eines Restaurants ausmachen. Angesichts der geringeren Kapazität vor Ort ist es wichtig, den Personalplan Ihres Restaurants zu optimieren. Mit einem effektiven Mitarbeitermanagementsystem können Sie fundierte Entscheidungen treffen und die Personalkosten optimieren.
Simphony vereinfacht die Mitarbeiterverwaltung und -planung. Manager können Schichten mithilfe von Prognosen und Leistungsdaten planen und dabei übermäßige Überstundenkosten und Planungskonflikte vermeiden. Simphony unterstützt die Mitarbeiter auch bei Einarbeitung, Schulung und Urlaubsanträgen, um sicherzustellen, dass die Mitarbeiter informiert, zufrieden und in der Lage sind, den bestmöglichen Service zu bieten.
Reporting und Analysen
Eine effektive Bestandsverwaltung ist für jedes Restaurant von entscheidender Bedeutung. Mit einem intelligenten Bestandsverwaltungssystem können Sie den täglichen Lagerbestand verfolgen und bei Bedarf weitere Artikel bestellen.
Die Inventory Management Tools von Simphony helfen Restaurants aller Arten und Größen, den Bestand zu verfolgen, Abfall und Diebstahl zu identifizieren, Lieferanten zu verwalten, Bestellungen über den zentralen Einkauf zu automatisieren und die Rentabilität der Speisekarten zu steigern.
Bestandsverwaltung
Eine effektive Bestandsverwaltung ist für jedes Restaurant von entscheidender Bedeutung. Mit einem intelligenten Bestandsverwaltungssystem können Sie den täglichen Lagerbestand verfolgen und bei Bedarf weitere Artikel bestellen.
Die Inventory Management Tools von Simphony helfen Restaurants aller Arten und Größen, den Bestand zu verfolgen, Abfall und Diebstahl zu identifizieren, Lieferanten zu verwalten, Bestellungen über den zentralen Einkauf zu automatisieren und die Rentabilität der Speisekarten zu steigern.
Ein komplettes Integrations-Ökosystem
Eine wichtige Voraussetzung für einen Drive-Thru ist ein POS-System, das Bestellungen aus verschiedenen Kanälen annimmt. Ein POS-System, das die Integration von Drittanbieterlösungen ermöglicht, erhöht die Effizienz, da Bestellungen, die über verschiedene Kanäle kommen, nicht manuell in den POS-Terminal eingegeben werden müssen. Das spart nicht nur Zeit und reduziert das Fehlerrisiko, sondern senkt auch die Personalkosten.
Oracle MICROS Simphony kann sich mit Ihren bevorzugten Zahlungs-Gateways, Online-Bestellplattformen, Lieferdiensten, Geschenk- und Treueprogrammen, Reservierungs-Apps und vielem mehr verbinden. Oracle Cloud Marketplace bietet ein breites Angebot an umfassend geprüften Oracle MICROS Simphony-Integrationspartnern. Es war noch nie so einfach, Ihr Kassensystem an die Anforderungen Ihres Unternehmens anzupassen.