Système de point de vente d'hôtel : Oracle MICROS Simphony

Découvrez comment le système de point de vente (POS) d'Oracle pour les restaurants, les bars, les cafés et les restaurants orchestre les opérations de restauration et les fonctions de back office, améliorant ainsi l'expérience des clients dans les hôtels, les complexes hôteliers et les casinos.

Travaillez plus intelligemment, pas plus dur, avec la puissance de l'IA et de l'automatisation.

Fonctionnalités de point de vente (POS) pour les hôtels

Oracle MICROS Simphony POS peut être utilisé sur des appareils fixes ou mobiles, et prend en charge les opérations de restauration pour les établissements de tous types et de toutes tailles, pour les chaînes hôtelières internationales, les hôtels indépendants, les casinos ou même les complexes hôteliers.

Optimiser les points de vente de l'hôtellerie-restauration

Équipez tous les membres de votre équipe de restauration, du personnel d'accueil aux serveurs, en passant par le personnel de cuisine et la direction

L'exploitation du cloud augmente l'agilité des restaurants et accélère la commercialisation de nouveaux éléments de menu, de promotions et d'innovations en matière de paiements et de services.

Innover grâce à l'intégration

Introduisez rapidement de nouveaux produits et services en intégrant des solutions tierces à partir de notre vaste réseau de partenaires. Nos API sont disponibles publiquement, ce qui signifie que les équipes peuvent se mettre directement au travail.

Améliorer les expériences clients

Un meilleur engagement des clients grâce à la fonctionnalité de point de vente mobile. Notre solution mobile s'adapte à la façon dont les clients veulent s'engager aujourd'hui et leur donne la liberté d'utiliser des opérations d'auto-commande et des modes de paiement pratiques.

Mobile Hotel POS Analytics

InMotion Mobile fournit des données exploitables ainsi que des alertes et des rapports en temps réel, permettant aux restaurateurs d'évaluer leurs performances, de mesurer leur réussite par rapport aux prévisions et de prendre des décisions stratégiques en temps réel, où qu'ils soient.


Terminaux POS pour les restaurants d'hôtels

Matériel de point de vente solide, intelligent et élégant pour les restaurants d'hôtel Qu'il s'agisse de projections de liquide, de chutes ou d'environnements à température extrême, notre matériel répond aux exigences d'une utilisation quotidienne intensive tout en présentant un aspect élégant et moderne.

MICROS Compact Workstation 

Optimisez l'espace de service limité et distant avec un matériel POS portable plus compact et plus intelligent. Conçu pour résister durablement aux environnements extrêmes, Oracle MICROS Compact Workstation offre des performances inédites à un prix abordable.

MICROS Tablet 721

Donnez les moyens à votre personnel de fournir un service client exceptionnel avec des tablettes qu'il peut emmener n'importe où. Oracle POS et Oracle PMS peuvent être utilisés par le personnel de restauration, de réception, d’entretien ménager et de maintenance sur tablettes.

Borne de casino et d'hôtel en libre-service

Donnez à vos clients la liberté de se servir eux-mêmes avec les solutions de bornes d'Oracle. Les clients peuvent s'enregistrer et sortir de l'hôtel, commander de la nourriture et des boissons depuis un service de restauration et facturer des articles à leur chambre.


Économie de temps grâce à Menu Management

Tirez parti de l'expertise d'Oracle en matière de précision et d'efficacité des mises à jour des menus et des prix pour un seul ou plusieurs établissements, afin de garantir le maintien des normes de la marque.

Prise en charge de la programmation

  • Éliminez la programmation interne et uniformisez vos tâches de gestion
  • Tirez parti d'une équipe internationale de consultants parlant plusieurs langues
  • Gérez des activités de restauration de petite et grande taille de toutes les marques hôtelières
  • Assurez une couverture et de normes de marque cohérentes sur tous les établissements
  • Réduisez les erreurs et optimisez vos marges de restauration

Améliorer la satisfaction des clients

Oracle Kitchen Display Systems (KDS) simplifie la communication et les processus, augmente la productivité et permet de gérer les commandes en salle comme sur les plateformes mobiles. Elle est la clé de la précision des commandes, de la qualité des aliments et de la vitesse de service.

Performance exceptionnelle des cuisines

  • Affichage de toutes les commandes sur des écrans facilement lisibles, pour une élimination des commandes papier
  • Facilitez la communication entre cuisine, hôte, personnel de service et bar
  • Affichez des recettes de cuisine et photos de plats pour améliorer les performances du personnel de cuisine
  • Suivi précis des temps de préparation et de l'état des commandes pour accélérer le service
  • Effectuez des ajustements en fonction des indicateurs de performances en temps réel
  • Utilisez plusieurs accessoires résistants aux éclaboussures et à la chaleur disponibles en option pour répondre aux besoins de tous les environnements

Analyses pour l'hôtellerie-restauration

Obtenez une vue à 360 degrés de vos activités de restauration grâce à un logiciel cloud d'analyse de restauration qui organise et consolide les données au sein de rapports et tableaux de bord faciles d'accès.

Aperçus d'analyses et de reporting POS

Oracle MICROS Simphony fournit des informations allant des opérations de haut niveau aux détails individuels des chèques des clients, ce qui permet de se concentrer davantage sur les opportunités de revenus de la restauration.

Accès aux données opérationnelles n'importe où

L'application Oracle MICROS InMotion Mobile, disponible pour iOS et Android, permet aux responsables de suivre les ventes et les prévisions, et même de recevoir des alertes en cas d'annulations importantes, de remises et d'autres exceptions, le tout sur leur smartphone.


Options de traitement des paiements répondant à vos besoins

Pour répondre à vos besoins opérationnelles et de service client, Oracle Hospitality s'engage à proposer des solutions de paiement qui incluent des technologies de pointe pour les opérations de restauration sans contact, y compris les solutions mobiles et de kiosque.

Interface de paiement Oracle pour l'acceptation des paiements dans le monde entier


Augmenter la productivité grâce à des temps de transaction plus courts
Profitez de paiements intégrés à partir d'un point d'entrée unique ainsi que des fonctions pour améliorer les opérations de restauration.

Améliorer la sécurité des données de paiement
Réduisez la portée de la conformité du secteur des cartes de paiement en implémentant la création de jetons pour les données de carte.

Fournir de la flexibilité et du choix dans les services de paiement
Oracle Payment Interface, en collaboration avec les principaux fournisseurs de services de paiement, offre une norme d'interface de paiement unique.

Documentation supplémentaire


Oracle Payment Cloud Service pour la simplification des paiements dans les hôtels et les restaurants (actuellement disponibles aux États-Unis)


Solution de paiement de bout en bout pour les hôteliers
Acceptez le mode de paiement préféré de vos clients, notamment les cartes de débit, les cartes de crédit, Apple Pay, Samsung Pay et Google Pay.

Pas de frais de service cachés
Structure tarifaire forfaitaire selon un modèle de paiement à l'utilisation.

Conditions mensuelles
Aucun contrat à long terme et aucun frais de service ou de commodité supplémentaires ni minimum mensuel.

Une seule équipe d'assistance
Avec Oracle en tant que processeur de paiement, vous disposez d'une seule équipe d'assistance 24 h/24 toute l'année.

Sécurité et fiabilité
Acheminez les transactions avec un chiffrement de bout en bout et conformez-vous à la norme Payment Card Industry Data Security Standard.

Découvrez les avantages du système MICROS Simphony Hotel POS

01Une association optimale : point de vente (POS) et système de gestion des établissements (PMS) d'hôtel intégrés

La suite d'hôtellerie OPERA Property Management et Oracle MICROS Simphony POS fonctionnent ensemble afin d'équiper le personnel et d'améliorer l'expérience client.

Regarder la vidéo d'unified vision (1:04)

02Satisfaction des clients et du personnel

Oracle MICROS Simphony POS offre une gestion complète de la cuisine, une création de rapports exhaustive, un contrôle des coûts et une intégration à Oracle Cloud Infrastructure.

En savoir plus sur Simphony POS for hotels (PDF)

03Implémentations simples et fiables

Obtenez une évaluation gratuite de vos opérations de restauration et découvrez comment nos services de conseil peuvent améliorer votre activité.

En savoir plus sur votre activité

04Vous pouvez également sélectionner Linux

Oracle MICROS Simphony fonctionne sur le système d'exploitation Oracle Linux, offrant aux restaurants des hôtels et des casinos une plateforme plus simple pour gérer leur activité.

En savoir plus sur les options Linux(PDF)

Découvrez comment les clients bénéficient de meilleures expériences culinaires grâce à Simphony POS

Comment la bonne technologie hôtelière peut aider les hôteliers à attirer et à fidéliser les employés

Tanya Pratt, vice-présidente, stratégie OPERA Cloud

Le secteur de l'hôtellerie-restauration continue de relever des défis majeurs à mesure que le paysage du travail évolue, sous l'effet de la pandémie et des facteurs macroéconomiques mondiaux. Comme dans d'autres secteurs, les hôteliers doivent proposer une nouvelle valeur ajoutée aux employés de l'hôtellerie-restauration.

Pour recruter une nouvelle génération de collaborateurs et conserver une main-d'œuvre qualifiée, les hôteliers doivent mettre en œuvre des technologies qui permettent aux hôtels d'être des lieux de travail attrayants avec des expériences employé uniques, tout en continuant à offrir les services exceptionnels attendus par leurs clients.

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