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Oracle Hospitality e7 Point of Sale (POS) es ideal para las empresas de restauración que desean disfrutar de la fiabilidad de la tecnología de Oracle en entornos con menos volumen de actividades, entre las que se incluyen restaurantes, locales de comida rápida, tiendas de venta en mostrador y de sándwiches, discotecas y bares.
Encontrar un sistema para puntos de venta que se amplíe a medida que aumentan sus necesidades es esencial. Oracle Hospitality proporciona funcionalidad en la nube que le permite ampliar el sistema a medida que aumentan sus actividades. A medida que abre más locales, por ejemplo, la generación de informes es cada vez más importante. Al añadir el servicio Oracle Hospitality Reporting and Analytics en la nube, podrá acceder a datos de rendimiento que le ayudarán a controlar su negocio y asegurar la inversión para garantizar su crecimiento posterior.
Hace poco, en un webcast pedimos a Stefan Chomka, editor de la revista Restaurant, y a Tim Brown, director sénior de ventas en Oracle Hospitality, que resaltaran los retos más importantes a los que se enfrentan los restauradores hoy en día.
Para Stefan, el problema principal radica en mantener el control. Si es chef en la cocina, ¿cómo gestiona el trabajo de cara al público? O si abre otro local, ¿cómo mantiene el control cuando no puede estar en dos sitios a la vez? Es muy importante cambiar de mentalidad y delegar funciones en otras personas para que le ayuden a dirigir su negocio.
Tim destacó que la tecnología puede ser una gran aliada para ayudar a los restauradores a mantener el control.
Por ejemplo, la tecnología le permite ver informes para que pueda saber en cada momento lo que sucede en los comedores, cuántos clientes hay en el local, cuánto tarda el personal en servir los pedidos, etc. Además, si hay algún problema que puede solucionar, la tecnología se lo permite.