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Domande di tendenza

Report di analisi per ristoranti

Il sistema POS Oracle MICROS Simphony rende l'analisi dei dati aziendali dei ristoranti un'attività a portata di mano. Accedi ai dati business-critical grazie a report e dashboard chiari. Ottieni informazioni dettagliate sulle operazioni in tutte le sedi, dalle metriche di alto livello ai controlli sui singoli clienti. Prendi rapidamente decisioni aziendali informate grazie all'accesso ai dati in tempo reale dal tuo sistema POS per ristoranti.

Oracle MICROS Simphony

Restaurant Analytics per una visibilità in tempo reale

Restaurant Analytics per una visibilità in tempo reale

Raccogli i dati di vendita su tutti i punti di contatto POS

Terminali POS, tablet, chioschi self-service e app per l'ordinazione online trasferiscono i dati di vendita in tempo reale agli strumenti di reporting e analisi su cloud di Oracle MICROS POS.

Migliora i profitti dell'asporto con i dati dei sistemi di visualizzazione per le cucine

Ottieni un quadro chiaro del funzionamento della cucina per quanto riguarda la preparazione, i tempi di consegna e altre metriche delle performance che influiscono sui tuoi profitti.

Gestisci il rendimento in tempo reale in tutte le sedi

Accedi ai report online da desktop e dispositivi mobile o utilizza la nostra app mobile InMotion e gestisci le azioni ovunque tu sia.

Invia avvisi mobile per mantenere i manager sempre aggiornati

Ricevi avvisi in tempo reale su questioni importanti come carenza di inventario, mancato raggiungimento degli obiettivi di vendita, conflitti nella pianificazione dei dipendenti e costi del personale superiori alle soglie prestabilite.

Outback Steakhouse aumenta la produttività con gli strumenti di reporting e analisi

"Una delle più grandi innovazioni a cui ho assistito nel settore della ristorazione è la quantità di dati che siamo in grado di acquisire tramite il nostro sistema Oracle MICROS. Il sistema acquisisce tutto ciò che facciamo e noi lo utilizziamo per individuare i trend che si stanno manifestando e mantenere il vantaggio competitivo".

Mike Palmer, partner operativo, Outback Steakhouse Australia

Quiznos gestisce centinaia di sedi in tutto il mondo con gli strumenti di reporting e analisi di Oracle MICROS Symphony

Quiznos gestisce centinaia di sedi in tutto il mondo con gli strumenti di reporting e analisi di Oracle MICROS Symphony

Scopri come il software di business intelligence per ristoranti ha consentito a questa catena di ristoranti di gestire in modo efficiente manodopera, inventario e prestazioni in tutto il mondo.

Za Pizza Bistro prende decisioni in tempo reale con il software Oracle Restaurant Analytics

Za Pizza Bistro prende decisioni in tempo reale con il software Oracle Restaurant Analytics

Scopri in che modo Oracle ha aiutato Za Pizza Bistro a prendere decisioni basate sui dati in tempo reale che hanno permesso all'attività di crescere.

I nostri esperti di prodotto sono a disposizione per fornirti una demo virtuale personalizzata e rispondere alle tue domande sugli strumenti di reporting e analisi. Richiedi oggi stesso la demo online gratuita.

Report sui POS per ristoranti di qualsiasi dimensione

Gestisci la tua attività in qualsiasi momento con soluzioni mobile, dal piccolo ristorante familiare alla catena globale. I software POS per ristoranti consentono di visualizzare le tendenze, creare previsioni e identificare opportunità direttamente da computer desktop, tablet o dall'app mobile.

InMotion | La nostra app mobile di analisi per i ristoranti che ti segue ovunque

L'app di analisi per i ristoranti Oracle MICROS InMotion Mobile consente di avere a portata di mano dati utilizzabili in tempo reale, per prendere decisioni tempestive e informate. Fornisci ai manager dei ristoranti statistiche aggiornate al minuto su vendite, costo del personale, sconti, offerte e numero di clienti, tutte visibili sullo smartphone.

Tieni traccia delle differenze tra previsioni di vendita e vendite effettive e apporta modifiche immediate. Imposta avvisi operativi e rispondi rapidamente ai problemi per soddisfare i tuoi clienti. Disponibile per sistemi operativi iOS e Android.

Ottimizza i menu con report di vendita personalizzati

Ottimizza i menu con report di vendita personalizzati

Ottimizza prezzi e composizione del menu in base al canale di vendita per massimizzare la redditività. Utilizza i dati dei menu dei ristoranti, i dati di vendita e i costi di preparazione e imballaggio dei pasti per capire quali piatti generano più ricavi, hanno i costi più elevati e sono i più (o meno) redditizi.

Identifica facilmente i piatti più venduti, le combinazioni di ordinazioni più comuni e risparmia tempo nella scelta delle voci di menu da conservare o rimuovere.

Analizza l'impatto degli sconti

Analizza l'impatto degli sconti

I report sugli sconti offrono un riepilogo generale dell'importo totale, del numero totale e dell'importo medio degli sconti in un determinato periodo di tempo.

Approfondisci i dettagli e analizza gli sconti per motivo, quantità, importo, voce di menu, dipendente e altro ancora, per verificarne l'impatto sui profitti.

Visualizza la redditività del ristorante in base al momento della giornata

Confronta facilmente i costi del personale con le vendite nette per individuare le inefficienze nella programmazione dei turni. Dividi la giornata in colazione, pranzo e cena o analizza la redditività ogni quarto d'ora.

Analizza l'impatto della velocità di rotazione dei tavoli durante la giornata per garantire che i tempi di attesa previsti siano accurati e la disponibilità dei tavoli soddisfi la domanda.

Aumenta la soddisfazione dei clienti con i report delle prestazioni dei dipendenti

Analizza vendite nette, numero di conti, dimensione media dei conti e differenza rispetto al conto medio di ciascun dipendente. I nostri report sui dipendenti segnalano agli operatori della ristorazione dove sono state perse opportunità di vendite e mance per migliorare il servizio clienti e gestire le inefficienze nei turni dei dipendenti. Identifica possibili furti e individua le opportunità di formazione per evitare il ripetersi di costosi errori.

Ottimizza l'efficienza con Inventory Management Analytics

I report sull'inventario consentono di ridurre al minimo gli sprechi e mantenere livelli di scorte ottimali. L'utilizzo di dati di previsione in tempo reale permette di fare previsioni precise per quanto riguarda l'evasione delle comande. Sapere sempre quali devono essere i livelli delle scorte evita porzionature eccessive, sprechi e furti.

Oracle MICROS Simphony è connesso anche con i fornitori. Puoi riordinare facilmente i prodotti, accedere alle fatture online, analizzare l'andamento dei prezzi, creare modelli di menu e altro ancora.

Migliora le promozioni con i report su gift card e programmi di fidelizzazione

Oracle MICROS Simphony offre gli strumenti di reporting di cui i ristoranti hanno bisogno per fidelizzare i clienti. Gestisci facilmente regali e premi in base alla frequenza delle visite, al livello di spesa e ai tipi di pasti acquistati. Consenti ai tuoi clienti di visualizzare in tempo reale le attività legate ai premi e utilizza i report dei clienti per promuovere campagne di marketing mirate.

Connetti la tua azienda ai dati POS in tempo reale

Collega i dati POS in tempo reale alle principali applicazioni aziendali con le nostre API di business intelligence. Automatizza le vendite POS, le operazioni e i dati relativi alla cucina in applicazioni a valle come quelle per l'inventario di terze parti, la gestione del personale e il marketing per ottimizzare le operazioni di cucina. Sfrutta la nostra interfaccia intuitiva per scrivere e formattare esportazioni personalizzate utilizzando centinaia di punti dati oppure pianifica esportazioni di dati integrate in mercati di terze parti e altro ancora.

Crea dashboard personalizzati

Fornisci informazioni pertinenti in tempo reale a proprietari di ristoranti, manager, team finanziari e dirigenti con dashboard personalizzati creati su misura per ciascun ruolo all'interno dell'azienda.

Utilizza i riquadri di dashboard per analizzare metriche specifiche e prendere rapidamente decisioni basate sui dati che possono influire sulla soddisfazione del cliente e sui profitti.