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Oracle MICROS Kitchen Display Systems(KDS)では、やり取りとプロセスを簡素化して生産性を高め、ダイニング・ルームやモバイル・プラットフォームからの注文をシームレスに管理します。KDSにより、注文が正確になり、料理の品質とサービスのスピードが向上します。
メキシコ料理のフルサービス・レストラン、MargaritasのCOOを務めるHugo Marin氏が、Oracle MICROS Kitchen Display Systemsにより、どのように分析と管理業務で効果が得られたかを説明します。
City Caféでは、Oracle MICROS Kitchen Display Systemsで厨房の運用効率を高め、ゲスト・サービスを効率化しています。
新しいOracle MICROS Express Station 400は、業界で実績のあるハードウェア・プラットフォームをベースに構築されており、厨房アプリケーションの効率性と信頼性を高めるために構築された統合設計を提供します。
現在の厨房では、多くのプラットフォームから注文が来るため、Oracle MICROS KDSでは、注文の統合、優先順位付け、経路設定、順序付けをシームレスに行い、最高品質のゲスト・サービスを実現します。