오라클과 함께 성장하는 독립 운영 레스토랑

독립 운영 레스토랑은 성장을 지원하고 탁월한 고객 경험을 제공하는 안정적이고 신뢰할 수 있는 기술 플랫폼을 필요로 합니다. 현재 각 지점에서 무슨 일이 일어나고 있는지 정확하게 알 수 있는 보고부터 배달 지원 및 기타 수익 창출 옵션에 이르는 다양한 기능이 레스토랑의 성공에 큰 보탬이 됩니다.

독립 운영 식음료 성공 사례

고객 성공 사례

Lucky Shag 로고

Simphony Cloud POS를 통해 한차원 거듭난 The Lucky Shag Waterfront Bar

 

The Lucky Shag

노후한 기술이 레스토랑 비즈니스에 방해가 되도록 두지 마십시오. The Lucky Shag Waterfront Bar는 오래된 POS의 성능 저하로 인해 Simphony Cloud로 이전했습니다. 이제 POS 플랫폼으로 업그레이드해야 할까요?

mina 로고

Oracle POS를 통해 하와이의 알로하 정신을 이어나가는 Mina Group

 

Mina Group

하와이의 알로하 정신은 존중과 친절함의 정수이자 하와이의 생활 방식입니다. Mina Group 회장인 Patric Yumul이 Oracle Symphony Cloud POS가 탁월한 고객 경험과 알로하의 정신을 제공하는 데 어떤 도움이 되는지 이야기합니다.

Café Anatolia 로고

Oracle Cloud POS를 통해 새로운 위치로 확장한 Café Anatolia

 

Café Anatolia

뉴질랜드의 터키 요리 전문 기업 Café Anatolia는 오라클을 선택하여 새로운 위치로 확장했습니다. Café Anatolia는 Oracle Food and Beverage Simphony Cloud를 통해 변화하는 비즈니스 요구에 맞게 손쉽게 확장하고 적응하며 모든 지점 및 채널에 걸쳐 명확한 운영 가시성을 확보하고 서비스 속도를 향상하기 위해 필요한 기술 플랫폼을 갖추었습니다.

The Broken Yolk Café 로고

오라클 태블릿을 통해 서비스 속도를 향상한 The Broken Yolk Café

 

The Broken Yolk Café

가족 경영 독립 레스토랑인 The Broken Yolk Café가 Oracle Food and Beverage 태블릿 사용과 비즈니스에 미치는 긍정적인 영향에 대해 이야기합니다.

빠른 키오스크

인력 비용 절감. 더 많은 주문. 더 많은 트랜잭션. 수익 향상. 이러한 이점은 식음료 기업에서 셀프 서비스 키오스크를 도입하여 얻게 된 결과 중 일부에 불과합니다. 키오스크는 더 이상 차갑고 우둔하거나 비인간적으로 여겨지지 않습니다. 오늘날 키오스크는 독립 운영 레스토랑이 고객을 인식하고 주문 경험을 맞춤화함으로써 고객 참여를 개인화하는 동시에, 가장 큰 장점이기도 한 빠른 서비스를 제공할 수 있는 최고의 기회를 선사합니다. 뿐만 아니라 키오스크는 장소를 초월합니다. Chicago Tribune 기사에 의하면 McDonald's는 올해에만 650여 개 레스토랑을 리모델링하여 2020년까지 14,000개 이상의 미국 내 지점에 키오스크를 설치할 예정이라고 합니다. 체인의 경우 핵심은 통합 키오스크 솔루션과 주방 관리 시스템을 결합하여 주문을 관리하는 것입니다. Oracle Food and Beverage가 필요한 이유도 바로 여기에 있습니다.

성장에 따른 일관성 유지

Margaritas는 항상 주방 시스템을 활용하여 적시에 음식을 제공합니다.

Margaritas는 매년 2개의 신규 레스토랑을 여는 계획을 세우고 27개의 지점을 가진 레스토랑으로 성장했습니다. Margaritas가 주방 시스템과 POS 기술을 사용하여 고객에게 매번 적시에 음식을 제공하는 방법에 대해 알아보십시오.

현재 동향은?

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연구 조사

독립 운영 레스토랑은 어느 부분에서 손실이 발생할까요?

200명의 독립 운영 사업자를 대상으로 어느 부분에서 사업상 금전적 손실이 발생하는지 조사했습니다. 힌트를 드리자면 도난이 아닙니다.

리소스

독립 운영 레스토랑 교육 라이브러리

왜 클라우드인가?
POS 선택 방법

새 POS 시스템을 구매할 때 기대해야 할 점은 무엇일까요?

현금은 사라졌는가?
현금은 사라졌는가?

이제 레스토랑이 동전과 지폐는 사용하지 않고 디지털 결제와 카드 결제만 가능하도록 바뀌어야 할까요?

레스토랑 운영
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