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인기 질문

레스토랑 POS 시스템이란?

레스토랑 POS 시스템 또는 레스토랑 POS는 레스토랑에서 주문, 결제, 프로모션을 관리하여 탁월한 고객 서비스를 제공할 수 있도록 합니다. 또한 보고, 재고 및 인력 관리 기능을 통해 레스토랑 관리를 더욱 쉽게 만들어 줍니다.

레스토랑 POS 작동 방식

탁월한 고객 경험을 제공하고, 비용을 억제하고, 매출 및 전체 수익성을 높이고자 하는 식음료 사업자에게 레스토랑 POS 시스템은 필수적입니다.

레스토랑 POS란?

일반적으로 레스토랑 POS 시스템은 고객이 물건 또는 서비스에 대한 대가를 지불하는 곳입니다. 결제 단말기, 터치스크린 및 기타 다양한 POS 하드웨어POS 소프트웨어 옵션이 거래에 사용됩니다.

그러나 오늘날 레스토랑 Point of Sale 시스템은 레스토랑 POS의 기능이 더 이상 판매를 처리하는 데 국한되지 않는다는 점을 고려하여 종종 레스토랑 Point of Service로 표현됩니다. 현대적인 레스토랑 POS 시스템은 대규모 또는 소규모 식음료 사업의 핵심 플랫폼을 제공하여 고객 경험을 개선하고 비즈니스 운영을 간소화하도록 도와줍니다.

모든 레스토랑 POS 솔루션은 식음료 사업자가 현금 관리 기능 및 결제 서비스 제공업체와의 통합 기능을 사용하여 주문을 처리하고 비즈니스 재무 관리를 유지할 수 있도록 합니다. 하지만 식음료 업계의 마진이 점차 줄어드는 상황에서 성공적인 운영을 위해 더 다양한 기능을 갖춘 레스토랑 POS가 필요합니다. 오늘날의 통합 POS는 다음과 같은 기능도 제공합니다.

레스토랑 POS란?

POS의 비즈니스 이점

탁월한 고객 경험을 제공하고, 비용을 통제하고, 매출과 수익을 높이고자 하는 식음료 사업자에게 레스토랑 POS 시스템은 필수적입니다. 최적의 레스토랑 POS라면 다음을 제공해야 합니다.

탁월한 고객 경험 귀사가 제공하는 서비스에 대한 고객의 기대치가 있으며, 그 기대치에 부응하지 못한다면 고객은 다시 오지 않을 것입니다. 최적의 레스토랑 POS는 운영을 개선하고 탁월한 경험을 선사하여 고객의 재방문율을 유도합니다. 한 예로, 퀵 서비스 엔터프라이즈 및 패스트 캐주얼 엔터프라이즈에서 모바일 태블릿과 직관적인 레스토랑 POS 인터페이스를 결합하여 서비스 속도를 높이고 고객 만족도를 유지하는 방법이 있습니다.
메뉴 및 프로모션의 중앙 집중식 제어 여러 위치에서 탁월한 고객 경험을 지속적으로 제공하면서 비용을 절감하려면 메뉴, 가격, 프로모션 제어를 중앙 집중화해야 합니다. 클라우드 기반 레스토랑 POS는 메뉴와 가격을 수정할 수 있는 효율적인 시스템을 제공하여 고객 경험과 비용 절감이라는 두 마리 토끼를 모두 잡습니다. 거의 즉각적으로 메뉴 아이템을 설정하거나 가격을 변경하여 전사적으로 적용할 수 있고, 현지화된 기본설정을 유지 관리할 수도 있습니다.
음식의 질과 주문 정확도를 극대화하는 주방 시스템 주문을 통합하고, 주방의 성과를 추적합니다. Oracle Food and Beverage Kitchen Display Systems은 운영 시간 내내 중요한 정보를 실시간으로 표시하고 모든 직원이 각자 작업을 잘 처리할 수 있도록 합니다. 주방 또는 조리 준비 공간에 설치할 수 있는 직관적인 그래픽 디스플레이로 주방의 효율성을 높이고 음식의 질과 서비스 속도를 개선하는 동시에 오류를 줄일 수 있습니다.
수익을 창출하고 비용을 절약하는 데 도움이 되는 데이터 레스토랑 POS는 모든 거래의 세부정보를 보유합니다. 하지만 이러한 정보를 바탕으로 운영을 개선할 통찰력을 얻을 수 없다면 이 정보에 무슨 가치가 있을까요? A 보고 및 분석 솔루션은 적절한 사용자에게 식자재 낭비, 인력 배치 수준, 도난 등의 정보에 대한 액세스 권한을 부여하여 문제를 해결하고 기회를 포착할 수 있는 가능성을 열어줍니다.
수익을 극대화할 수 있는 로열티 프로그램 미국 소비자의 65%는 하나 이상의 식음료 레스토랑 로열티 프로그램 회원입니다. 귀사의 레스토랑 POS가 이 통계를 제대로 활용하는지 확인해 보십시오. 레스토랑 POS는 고객과의 관계를 형성하고 반복 비즈니스를 창출할 수 있도록 지원하는 선물 및 로열티 솔루션을 제공해야 합니다. POS를 통해 보상을 제공하고, 타겟팅된 마케팅 프로모션을 실시하고, 고객 경험을 개인화하고, 고객 선호도 및 행동 관련 데이터를 수집하십시오.
이동성 모바일 지원 POS 시스템은 주문 정확성 및 서비스 속도 향상을 비롯한 주요 이점을 제공합니다. 직원이 고객의 모바일 주문을 태블릿에서 바로 확인할 수 있어 주문 입력 오류가 줄어들고 매니저가 스마트폰에서 POS 보고에 액세스하여 언제 어디서나 성공적인 운영을 도모할 수 있습니다.

최적의 레스토랑 POS 시스템 선택

최적의 레스토랑 POS 시스템을 선택하는 것은 레스토랑을 원활하게 운영하는 데 있어 매우 중요합니다. 더 큰 이익을 위해서는 필요한 기능과 필요하지 않은 기능을 정확히 파악해야 합니다.

그렇다면 최적의 POS 시스템을 선택하려면 어떻게 해야 할까요? 레스토랑 관리 및 레스토랑 POS 시스템을 위한 현명한 의사 결정 가이드 2019에서는 귀하의 비즈니스에 적합한 레스토랑 POS를 찾는 데 필요한 정보를 제공합니다. Oracle Food and Beverage의 후원 하에 Starfleet에서 실시한 이 연구 보고서는 레스토랑 POS 평가 시 사용할 체크리스트, 벤더를 위한 필수 질문 목록, 구매 결정을 돕는 로드맵 그리고 업계 내부 인사 및 전문가의 귀중한 통찰력을 제공합니다. 가이드를 다운로드하고 시작해 보십시오.

클라우드 기반 레스토랑 POS 시스템 구축

최근까지 레스토랑 POS 시스템은 주로 온프레미스 방식으로 관리되었습니다. 온프레미스 솔루션의 경우 시스템을 실행하기 위한 고가의 서버를 비롯한 대규모 사전 투자가 필요하며, 지속적으로 유지 관리하는 데에도 많은 비용이 소요될 수 있습니다. 현장 직원이 수동으로 예약하고 설치해야 하는 POS 소프트웨어 업데이트, 업그레이드 및 보안 패치를 관리하려면 리소스가 필요합니다. 클라우드 기반의 모바일 지원 레스토랑 POS 플랫폼은 식음료 사업자가 자신의 기술을 관리할 수 있는 현대적인 솔루션을 제공합니다. 클라우드 기반 레스토랑 POS 시스템을 채택한 식음료 사업자는 다음과 같은 이점을 누릴 수 있습니다.

  • 더 빠른 혁신. 클라우드 기반 레스토랑 POS를 도입하면 새로운 자산을 더 빠르게 온라인으로 관리할 수 있습니다. 새로운 릴리스가 출시될 때마다 뛰어난 고객 경험 제공, 운영 효율성 향상 및 직원 생산성 증가를 위한 새로운 기능이 추가됩니다.
  • IT 복잡성 및 비용 감소. 클라우드 기반 POS를 사용하면 소프트웨어 및 하드웨어에 대한 초기 자본 지출을 줄일 수 있습니다. 또한 업데이트, 업그레이드 및 패치를 자동으로 적용하여 IT 비용과 복잡성을 줄일 수 있습니다.
  • 탁월한 고객 경험 선사. 클라우드 기반 POS를 통해 혁신적인 참여, 보상 및 인식 전략을 구현하고, 브랜드 충성도를 구축하는 고객 경험을 제공할 수 있습니다.
  • 한층 강화된 보안. 오라클 같은 조직의 클라우드 POS는 데이터 보안 하드웨어 및 소프트웨어에 대한 수백만 달러 투자에 상응하는 이점을 제공하며, 해커로부터 고객과 비즈니스를 보호하도록 도와줍니다.
클라우드 기반 레스토랑 POS 시스템 구축