Point de vente de restauration dans l'hôtellerie

Les clients veulent que les restaurants soient un moment fort de leur séjour à l'hôtel. Dépassez leurs attentes grâce à une solution de point de vente conçue pour planifier des repas parfaits en cuisine et maintenir le personnel concentré sur l'aspect relationnel du service.

Découvrez comment exploiter la puissance de l'IA et de l'automatisation pour travailler plus intelligemment et non davantage.

Offrez à vos clients la meilleure expérience de restauration

Régalez vos clients avec un service de restauration inoubliable

Améliorez l'expérience client, attirez les locaux et générez davantage de revenus de restauration avec un point de vente mobile qui privilégie la rapidité du service.

Découvrir Oracle MICROS Simphony Cloud

Travaillez parfaitement en cuisine

Optimisez l'efficacité en cuisine avec des systèmes d'affichage sur place qui intègrent, hiérarchisent, acheminent et séquencent les commandes pour améliorer l'expérience client.

Découvrir Oracle MICROS Kitchen Display Systems

Prenez des décisions reposant sur les données concernant tous les aspects de votre activité de restauration

Affichez des informations financières et opérationnelles centralisées sur l'ensemble de vos établissements dans des rapports et des tableaux de bord faciles à comprendre adaptés à votre activité de restauration.

Découvrir Oracle MICROS Reporting and Analytics

Protégez la qualité de la marque à l'échelle mondiale

Définissez des normes cohérentes pour les opérations de service et de cuisine. Conservez des menus et des prix exacts et à jour dans tous les endroits et adaptez-vous rapidement aux changements des marchés locaux.

Découvrir Oracle MICROS Enterprise Menu Management

« Nos clients bénéficient sans aucun doute d'une expérience plus rapide et plus aisée grâce à Simphony Cloud. »

Brenda Simonis

Directrice des points de restauration chez Pfister Hotels

Sélectionnez le matériel de point de vente qui répond aux besoins uniques de la restauration hôtelière (F&B)

Ne laissez pas le matériel nuire à votre sens de l'esthétique

Déployez un matériel de restauration intelligent, élégant et spécialement conçu pour respecter les normes rigoureuses des hôtels, telles que les projections, les chutes et les températures extrêmes.

Découvrir Oracle MICROS Workstation 8

Accélérez votre service grâce au matériel mobile de restauration

Équipez votre personnel de matériel informatique dédié à l’hôtellerie permettant de servir les clients où qu’ils soient, de la réception à la piscine.

Découvrir Oracle MICROS Tablet 700 Series

Proposez des options en libre-service pour la restauration

Accélérez les commandes, augmentez les dépenses des clients et réduisez les temps d'attente en permettant aux clients d'acheter directement à partir de bornes.

Découvrir Oracle Hospitality Kiosk Services

Créez des lieux de service temporaires avec du matériel de restauration portable

Créez de nouvelles occasions de mieux servir les clients et saisissez des revenus supplémentaires en configurant des lieux de service temporaires ou distants à l'aide de postes de travail plus petits et portables.

Découvrir Oracle MICROS Compact Workstation 3 Series

Thèmes tendance de l’hôtellerie

Découvrez les solutions Oracle Hospitality

Tour d'horizon des produits

Le guide de décision intelligente pour les points de vente 2021

Lire le guide de décision intelligente

Découvrez pourquoi Simphony est meilleur avec OPERA

Regarder la vidéo (1:05)

Comment les clients du secteur de l'hôtellerie tirent-ils profit de leur système de points de vente ?

Spruce Peak Lodge réinvente la restauration de son hôtel et augmente son chiffre d’affaires

Ian Pomerville, directeur de la restauration, The Lodge chez Spruce Peak

La longueur d’une patinoire. Il s’agit généralement d’un élément dont le personnel d’un hôtel-restaurant n’a pas à se préoccuper lorsqu’il prend des commandes. Mais c’est l’une des pièces maîtresses de Spruce Peak, une station de ski de 4 diamants à Stowe, dans le Vermont. Et bien que la patinoire ajoute à l’environnement unique du restaurant, elle représente un défi lorsqu’il s’agit de servir les clients rapidement. En raison des restrictions qui empêchent les terminaux de point de vente d’être installés à l’extérieur, mon personnel devait traverser la patinoire pour servir les clients assis à l’autre bout, ce qui entraînait non seulement des retards dans le traitement des commandes, mais aussi dans le service.

Ressources d’hôtellerie

Trouvez des ressources pour faire face aux défis et aux opportunités que le changement engendrera.

Accédez à des partenaires, des services et des intégrations pour répondre aux nouvelles tendances et à l’évolution des besoins de l’entreprise.

Plongez dans les webcasts et podcasts et découvrez les dernières tendances du marché, les nouveaux produits, ainsi que des « conseils et astuces » pour tirer le meilleur parti des solutions Oracle.

Découvrez les nouvelles fonctionnalités disponibles dans chaque version de la solution.

Prise en main d’Oracle Hospitality


Newsletter hôtellerie

Prenez une minute pour vous abonner à notre newsletter mensuelle sur les sujets et les tendances de l’hôtellerie.


Demander une démo

Choisissez le meilleur point de départ pour le déploiement initial, quel que soit votre problème opérationnel le plus urgent.


Nous contacter

Des questions sur nos solutions ? Contactez-nous et posez vos questions.