Report di analisi per ristoranti

Il software Simphony Point of Sale di Oracle semplifica l'analisi dei dati aziendali dei ristoranti. Accedi ai dati business-critical grazie a report e dashboard chiari. Ottieni informazioni dettagliate sulle operazioni in tutte le sedi, dalle metriche di alto livello ai controlli sui singoli clienti. Prendi rapidamente decisioni aziendali informate grazie all'accesso ai dati in tempo reale dal tuo sistema POS per ristoranti.

Simphony Point-of-Sale

Restaurant Analytics per una visibilità in tempo reale

Raccogli i dati di vendita su tutti i punti di contatto POS

Terminali POS, tablet, chioschi self-service e app per l'ordinazione online trasferiscono i dati di vendita in tempo reale agli strumenti di reporting e analisi su cloud di Oracle POS.

Migliora i profitti dell'asporto con i dati dei sistemi di visualizzazione per le cucine

Ottieni un quadro chiaro del funzionamento della cucina per quanto riguarda la preparazione, i tempi di consegna e altre metriche delle prestazioni che influiscono sui tuoi profitti.

Gestisci le prestazioni in tempo reale in tutte le sedi

Accedi ai report online da desktop e dispositivi mobile o utilizza la nostra app mobile InMotion e gestisci l'attività ovunque tu sia.

Invia avvisi mobile per mantenere i manager sempre aggiornati

Ricevi avvisi in tempo reale su questioni importanti come carenza di magazzino, mancato raggiungimento degli obiettivi di vendita, conflitti nella pianificazione dei dipendenti e costi del personale superiori alle soglie prestabilite.

Report sui POS per ristoranti di qualsiasi dimensione

Gestisci la tua attività in qualsiasi momento con soluzioni mobile, dal piccolo ristorante familiare alla catena globale. I software POS per ristoranti consentono di visualizzare le tendenze, creare previsioni e identificare opportunità direttamente da computer desktop, tablet o dall'app mobile.

Ottimizza i menu con report di vendita personalizzati

Ottimizza prezzi e composizione del menu in base al canale di vendita per massimizzare la redditività. Utilizza i dati dei menu dei ristoranti, i dati di vendita e i costi di preparazione e imballaggio dei pasti per capire quali piatti generano più ricavi, hanno i costi più elevati e sono i più (o meno) redditizi.

Identifica facilmente i piatti più venduti, le combinazioni di ordinazioni più comuni e risparmia tempo nella scelta delle voci di menu da conservare o rimuovere.

Analizza l'impatto degli sconti

I report sugli sconti offrono un riepilogo generale dell'importo totale, del numero totale e dell'importo medio degli sconti in un determinato periodo di tempo.

Approfondisci i dettagli e analizza gli sconti per motivo, quantità, importo, voce di menu, dipendente e altro ancora, per verificarne l'impatto sui profitti.

Visualizza la redditività del ristorante in base al momento della giornata

Confronta facilmente i costi del personale con le vendite nette per individuare le inefficienze nella programmazione dei turni. Dividi la giornata in colazione, pranzo e cena o analizza la redditività ogni quarto d'ora.

Analizza l'impatto della velocità di rotazione dei tavoli durante la giornata per garantire che i tempi di attesa previsti siano accurati e la disponibilità dei tavoli soddisfi la domanda.

Aumenta la soddisfazione dei clienti con i report sulle prestazioni dei dipendenti

Analizza vendite nette, numero di conti, dimensione media dei conti e differenza rispetto al conto medio di ciascun dipendente. I nostri report sui dipendenti segnalano agli operatori della ristorazione dove sono state perse opportunità di vendita e mance per migliorare il servizio clienti e gestire le inefficienze nei turni dei dipendenti. Identifica possibili furti e individua le opportunità di formazione per evitare il ripetersi di costosi errori.

Maggiori informazioni sulla gestione del personale e la programmazione dei turni

Ottimizza l'efficienza con Inventory Management Analytics

I report sul magazzino consentono di ridurre al minimo gli sprechi e mantenere livelli di scorte ottimali. L'utilizzo di dati di previsione in tempo reale permette di fare previsioni precise per quanto riguarda l'evasione delle comande. Sapere sempre quali devono essere i livelli delle scorte evita porzionature eccessive, sprechi e furti.

Simphony è anche connesso con i fornitori. Riordina facilmente i prodotti, accedi alle fatture online, analizza l'andamento dei prezzi, crea modelli di menu e altro ancora.

Maggiori informazioni sulla gestione del magazzino

Migliora le promozioni con i report su carte regalo e programmi di fidelizzazione

Simphony offre gli strumenti di reporting di cui hai bisogno per fidelizzare i clienti. Gestisci facilmente regali e premi in base alla frequenza delle visite, al livello di spesa e ai tipi di pasti acquistati. Consenti ai tuoi clienti di visualizzare in tempo reale le attività legate ai premi e utilizza i report dei clienti per promuovere campagne di marketing mirate.

Scopri di più sulla gestione di programmi fedeltà e carte regalo

Connetti la tua azienda ai dati POS in tempo reale

Collega i dati POS in tempo reale alle principali applicazioni aziendali con le nostre API di business intelligence. Automatizza le vendite POS, le operazioni e i dati relativi alla cucina in applicazioni a valle come quelle per il magazzino di terze parti, la gestione del personale e il marketing per ottimizzare le operazioni di cucina. Sfrutta la nostra interfaccia intuitiva per scrivere e formattare esportazioni personalizzate utilizzando centinaia di punti dati oppure pianifica esportazioni di dati integrate in mercati di terze parti e altro ancora.

Scopri le integrazioni POS di Simphony

Crea dashboard personalizzati

Fornisci informazioni pertinenti in tempo reale a proprietari di ristoranti, manager, team finanziari e dirigenti con dashboard personalizzati creati su misura per ciascun ruolo all'interno dell'azienda.

Utilizza i riquadri di dashboard per analizzare metriche specifiche e prendere rapidamente decisioni basate sui dati che possono influire sulla soddisfazione del cliente e sui profitti.

Guarda il webcast: strumenti di reporting e analisi in azione

Outback Steakhouse aumenta la produttività con gli strumenti di reporting e analisi

Una delle più grandi innovazioni a cui ho assistito nel settore della ristorazione è la quantità di dati che siamo in grado di acquisire tramite il nostro sistema Oracle MICROS. Il sistema acquisisce tutto ciò che facciamo e noi lo utilizziamo per individuare i trend che si stanno manifestando e mantenere il vantaggio competitivo".

Mike Palmer partner operativo, Outback Steakhouse Australia.

Scopri di più sugli strumenti di reporting e analisi di Simphony per i ristoranti

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