레스토랑을 위한 드라이브 스루 POS
소비자 행동이 계속해서 발전하고 판매 채널이 다양화됨에 따라 완전히 통합된 레스토랑 POS 시스템은 성공의 열쇠가 되었습니다. 레스토랑의 판매 채널이 온라인, 앱 내, 전화 통화든지 기존의 드라이브 스루이든지 상관없이 옴니채널 고객 경험을 효과적으로 관리하려면 거래 데이터를 실시간으로 완벽하게 관리해야 합니다. Simphony POS 시스템을 사용하면 업계에서 가장 안전한 클라우드 POS 플랫폼에서 드라이브 스루 라인, 주방 및 백오피스 운영을 연결할 수 있습니다.
완벽한 드라이브 스루 및 커브사이드 픽업 POS
Simphony POS 소프트웨어
모바일 앱 주문, 드라이브 스루 창가 또는 전화 기반의 Simphony POS는 모든 주문을 중앙 집중화하고 인기 있는 타사 앱과의 원활한 통합을 지원합니다.
모바일 POS 태블릿
내구성이 뛰어난 태블릿에서 POS의 모든 기능을 활용하십시오. 핫 스왑 가능한 8시간 배터리, Wi-Fi 및 모바일 결제 처리를 통해 어디서나 드라이브 스루 고객에게 서비스를 제공할 수 있습니다.
모바일 주문 및 픽업
주문에서 도착까지 고객의 위치를 추적하여 정확성, 대기 시간 제거 및 최대 효율성을 보장합니다.
주방 디스플레이 시스템
모든 판매 채널에서 바로 주방으로 주문 경로 지정이 자동화되고 약속 시간에 맞추어 조리에 시차를 둡니다.
기존 레스토랑 드라이브 스루 및 픽업
드라이브 스루는 1930년대 초반부터 시작되어 1960년대에 퀵 서비스 레스토랑과 패스트푸드 프랜차이즈를 통해 유명해졌습니다. 일반적인 특징은 다음과 같습니다.
- 단일 레인 - 하루 중 특정 시간 동안 긴 대기 줄 발생
- 정적인 메뉴판 - 항목이 매진되면 고객과 운영자에게 문제 발생
- 아날로그 주문 - 통신 시스템 및 직원 헤드셋을 통해 POS 단말기에 수동으로 입력
- 선형 처리 - 주문이 수신된 후 조리
현대적인 레스토랑 드라이브 스루 및 픽업
현대적인 드라이브 스루는 더 이상 단순한 드라이브 스루가 아닙니다. 커브사이드 픽업, 포장 판매, 온라인 주문 후 픽업, 테이크어웨이, 포장, 테이크아웃 등 용어는 전 세계적으로 다르지만 고객의 기대치는 동일합니다.
- 모바일 및 웹 앱 - 디지털 주문 기능을 통해 고객이 도착하기 전에 주문하고 로열티 보상 사용 가능
- 다중 레인 및 지정된 픽업 - 교통 흐름이 신속 처리되고 전용 주차 지점에서 주문이 픽업됨
- 대기 줄 해결 및 커브사이드 - 종업원이 Apple Pay, 모바일 결제, 칩 카드 및 표준 신용 카드 결제를 처리할 수 있는 모바일 POS 태블릿으로 주문을 받음
- GPS 추적 - 위치 인식으로 주문 픽업을 기다리는 고객을 위한 주문 이행을 원활하게 처리
- 셀프 서비스 키오스크 - 고객이 걸어들어와서 키오스크 POS 솔루션으로 주문을 하거나 보고, 추가 항목을 추가하고, 픽업을 위해 체크인 가능
- 주문 업데이트 - 푸시 알림, 디지털 주문 확인 보드 및 고객 대면 디스플레이가 고객에게 주문 상태 및 위치를 알림
- 다중 채널 주방 디스플레이 시스템 - 주문이 자동화되고 우선순위가 지정되어 조리 및 배달되므로 서비스 속도와 고객 만족도가 최적화됨
드라이브 스루 POS 소프트웨어
오라클의 Simphony POS 소프트웨어는 온/오프라인 모두에서 완벽한 레스토랑 관리를 위해 제작되었습니다. Simphony는 지역 카페부터 국제 퀵 서비스 프랜차이즈에 이르기까지 전 세계에서 가장 성공적인 레스토랑을 지원합니다. 올인원 클라우드 POS 플랫폼이 어떤 장치에서든 실시간으로 멀티스토어 드라이브 스루 레스토랑이 온라인 및 식당 내 운영을 최적화할 수 있도록 지원합니다.
$1 모바일 POS 태블릿
$1 Oracle MICROS Tablet을 사용하면 드라이브 스루 주문, 실시간 메뉴 업데이트 및 주문 상태가 앞치마 주머니에 알맞게 들어갑니다. 오라클의 모바일 신용 카드 처리 POS 태블릿은 여러 레인의 드라이브 스루에서 주문을 받고 매장 어디서든 주문을 제공하는 데 적합합니다. 또한 핫 스왑 가능한 단일 배터리 하나로 풀 타임 근무 내내 사용할 수 있습니다.
$1 POS 단말기
Oracle MICROS Workstation은 오랫동안 사용할 수 있도록 제작되었습니다. 세련된 대형 화면 Workstation 6는 카운터 서비스 및 드라이브 스루 창가 주문에 완벽한 선택입니다. 오라클의 휴대용 Workstation 3는 견고하고 내구성이 뛰어난 하드웨어를 필요로 하는 커브사이드 스탠드 및 기타 야외 위치까지 POS를 확장해줍니다. Simphony POS 소프트웨어로 업그레이드하면 단 $1에 원하는 워크스테이션을 선택하여 받아볼 수 있습니다.
셀프 서비스 키오스크
Oracle MICROS 셀프 서비스 키오스크는 탁월한 내구성을 제공하여 사용량이 많은 스낵바와 퀵 서비스 레스토랑에 완벽한 선택입니다. 가로 모드와 세로 모드 모두에서 사용할 수 있는 오라클의 키오스크는 레스토랑이 어떤 형식의 셀프 체크아웃 디지털 다이닝 경험도 쉽게 제공할 수 있도록 지원합니다.
다중 채널 주방 디스플레이
빠른 속도의 드라이브 스루에서 주문 조리 시간은 보통 약 3분입니다. 주문을 제공하고 고객 만족을 유지하기 위해서는 통합 주방 디스플레이 시스템이 필수적입니다. 통합 KDS(Kitchen Display Systems)는 주문 조리 시간을 최적화합니다. 주문이 접수되자 마자 KDS에서 즉시 업데이트됩니다. 그러면 주방 직원이 즉시 티켓 세부 정보와 픽업 시간을 보고 그에 따라 주문을 조리할 수 있습니다. 이를 통해 주방 관리를 간소화하고 효율성을 극대화하며 조리 시간 지연을 파악할 수 있습니다.
Oracle MICROS KDS(Kitchen Display Systems)는 간편한 주문 관리를 위해 모든 채널에서 주방 직원에 이르기까지 즉각적으로 주문을 표시합니다. 웹 사이트나 모바일 앱, 드라이브 스루나 셀프 서비스 키오스크 등 주문 소스에 관계없이 주방 직원이 쉽게 주문의 우선순위를 지정하고 티켓 시간을 단축하며 주문을 더 빠르게 처리하고 고객의 기대치를 충족시킬 수 있습니다.
Oracle MICROS Simphony 드라이브 스루 POS 소프트웨어
Oracle MICROS Simphony POS 시스템은 온라인과 오프라인 모두에서 완벽한 레스토랑 관리를 위해 제작되었습니다. Simphony는 지역 카페부터 국제 퀵 서비스 프랜차이즈에 이르기까지 전 세계에서 가장 성공적인 레스토랑을 지원합니다. 올인원 클라우드 POS 플랫폼이 어떤 장치에서든 실시간으로 멀티스토어 드라이브 스루 레스토랑이 온라인 및 식당 내 운영을 최적화할 수 있도록 지원합니다.
선물 및 로열티 프로그램
Simphony는 고객의 재방문율을 높이기 위한 고객 관리 도구를 제공합니다. 방문 빈도, 지출 금액 및 구매한 메뉴 항목을 기반으로 선물 및 보상을 쉽게 관리할 수 있습니다. 고객의 로열티 및 보상 활동을 실시간으로 표시하여 타겟팅된 마케팅 캠페인을 통해 고객 참여를 유도합니다.
메뉴 관리
모든 레스토랑에서는 효율적인 재고 관리가 필수적입니다. 스마트 재고 관리 시스템을 사용하면 일일 재고 소비를 추적하고 필요할 때 더 많은 재고를 주문하라는 메시지를 표시할 수 있습니다.
Simphony의 메뉴 관리를 통해 드라이브 스루 레스토랑이 실시간으로 POS 장치, 디지털 메뉴 화면 및 모바일 앱에서 메뉴 항목을 업데이트할 수 있습니다. 중앙 위치에서 재료, 가격 책정 및 현지 규정 준수를 관리할 수 있습니다.
인력 관리
인력은 레스토랑의 전체 비용 중 최대 30%를 차지할 수 있으며 매장 안 용량이 감소함에 따라 레스토랑의 직원 배치 계획을 세밀하게 조정하는 것이 중요합니다. 효과적인 직원 관리 시스템을 통해 정보에 기반한 의사 결정을 내리고 인건비를 최적화할 수 있습니다.
Simphony를 통해 직원 관리 및 직원 스케줄링을 간편하게 수행할 수 있습니다. 관리자는 예측 및 성과 데이터를 활용하여 과도한 초과 근무 비용 및 스케줄링 충돌을 방지하면서 근무조를 스케줄링할 수 있습니다. 또한 Simphony는 직원의 온보딩, 교육 및 휴가 요청을 지원하여 직원이 교육을 받고 편안하게 최적의 서비스를 제공할 수 있도록 보장합니다.
보고서 및 데이터 분석
모든 레스토랑에서는 효율적인 재고 관리가 필수적입니다. 스마트 재고 관리 시스템을 사용하면 일일 재고 소비를 추적하고 필요할 때 더 많은 재고를 주문하라는 메시지를 표시할 수 있습니다.
Simphony의 재고 관리 도구는 모든 형태와 규모의 레스토랑이 재고를 추적하고, 낭비와 도난을 파악하고, 벤더를 관리하고, 중앙 구매를 통해 주문을 자동화하고, 메뉴 수익성을 높일 수 있도록 지원합니다.
Inventory Management
모든 레스토랑에서는 효율적인 재고 관리가 필수적입니다. 스마트 재고 관리 시스템을 사용하면 일일 재고 소비를 추적하고 필요할 때 더 많은 재고를 주문하라는 메시지를 표시할 수 있습니다.
Simphony의 재고 관리 도구는 모든 형태와 규모의 레스토랑이 재고를 추적하고, 낭비와 도난을 파악하고, 벤더를 관리하고, 중앙 구매를 통해 주문을 자동화하고, 메뉴 수익성을 높일 수 있도록 지원합니다.
완벽한 통합 에코시스템
드라이브 스루의 핵심 요구사항은 다양한 채널의 주문을 수락하는 POS 시스템입니다. 타사 솔루션과의 통합을 위해 개방된 POS 시스템을 사용하면 서로 다른 채널을 통해 제공되는 주문을 POS 단말기에 수동으로 입력할 필요가 없으므로 효율성을 높일 수 있습니다. 따라서 시간을 절약하고 오류의 위험을 줄일 뿐만 아니라 인건비도 절감할 수 있습니다.
오라클의 Simphony POS는 선호하는 결제 게이트웨이, 온라인 주문 플랫폼, 배달 서비스, 선물 및 로열티 프로그램, 예약 앱 등과 바로 연결할 수 있습니다. Oracle Cloud Marketplace는 완전히 검증된 Oracle Simphony 통합 파트너의 광범위한 컬렉션을 제공합니다. 레스토랑의 요구에 맞게 POS 시스템을 구성하는 것이 그 어느 때보다 쉬워졌습니다