레스토랑 공급망 관리
음식은 훌륭한 레스토랑 운영의 연료이지만 공급망의 불확실성은 뒤쳐지게 만드는 원인이 될 수 있습니다. 변화에 발 빠르게 대처하도록 설계 및 구축된 오라클 레스토랑 공급망 관리 솔루션의 통합 제품군을 통해 재고 및 메뉴 계획을 자신 있게 관리해보십시오.
IDC는 공급망 복원력을 개선하는 주요 동인으로서 민첩성과 가시성을 살펴봅니다.
글로벌 레스토랑 브랜드가 오라클의 재고 및 공급망 솔루션에 의존하는 이유를 알아보세요
식품 원가를 점검하고 민첩한 레스토랑 공급망을 유지 관리하세요
기업 및 프랜차이즈 위치 전반에 걸친 공급 변경 관리
기업 및 프랜차이즈 위치 전반에서 재고를 계획하고 분석합니다. 분석을 사용하여 이윤폭과 고객 만족도 등의 주요 성과 지표에 미치는 잠재적 영향을 이해합니다.
공급망 계획에 대해 자세히 알아보기
"오라클의 강점을 제대로 확인했습니다. 데이터 품질과 데이터 접근성이 향상되면서 공급망 그룹에서 데이터를 이전과는 다른 방식으로 분석할 수 있습니다."
Land O'Lakes 최고정보관리자
성장을 위한 운영과 공급업체 간의 관계 조정
비즈니스 계획과 레스토랑 운영을 조정하여 성장 목표 달성
완전히 통합된 비즈니스 계획 프로세스, 협업 도구 및 KPI 대시보드를 통해 마케팅, 영업, 운영 및 재무 전반에 걸쳐 합의를 구축하여 수익 대 비용의 상쇄 관계를 신속하게 평가합니다.
영업 운영 계획에 대해 자세히 알아보기농장에서 식탁까지 재료 추적
직영점이나 소매점을 통해 판매되는 품목을 포함한 브랜드의 모든 측면을 관리하는 Intelligent Track and Trace 솔루션은 고객과 공급업체를 연결하여 고객의 제품 품질과 투명성을 보장합니다.
Intelligent Track and Trace에 대해 자세히 알아보기2021년 퀵 서비스 레스토랑 업계를 형성하는 3가지 기술 트렌드
Jeff Grossman, Oracle Food and Beverage 글로벌 고객 이사
퀵 서비스 레스토랑은 전체 산업에서 불확실성을 겪은 지 1년이 지나면서 AI 및 기타 레스토랑 기술의 발전을 수용하고 있습니다. 퀵 서비스 기술의 최신 트렌드에 대해 자세히 알아보십시오.
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공급망 혁신, 지금 시작하세요
30분 분량의 데모에서 Oracle Fusion Cloud Supply Chain Management 솔루션을 자세히 살펴보십시오.