Logistikhantering för restauranger
Maten är det som styr fantastiska restaurangverksamheter, men osäkerheten i distributionskedjan kan orsaka problem. Hantera ert lager och er menyplanering på ett säkert sätt med en integrerad svit Oracle-lösningar för restaurangers logistikhantering som utformats och tagits fram för att överträffa förändringar.
IDC utforskar flexibilitet och synlighet som viktiga faktorer för att förbättra återhämtningsförmågan i distributionskedjan.
Se varför globala restaurangmärken är beroende av Oracle-lösningar för lager och leveranskedja
Håll livsmedelskostnaderna i schack och upprätthåll en smidig leveranskedja
Hantera ändringar i tillgång på företags- och franchiseställen
Planera och analysera lager på företags- och franchiseställen. Använd analyser för att förstå potentiell påverkan på nyckeltal som marginaler och kundnöjdhet.
Mer information om planering av distributionskedjanVåga introducera nya menyalternativ
Förutsäg och forma efterfrågan på nya menyartiklar med nästa generations efterfrågehantering, avancerad segmentering, klustring och maskininlärning.
Läs mer om hantering av efterfråganOptimera lageranvändning och menyvinst
Hantera lagernivåer proaktivt, minska avfallet och öka vinsten genom att sömlöst ansluta lagerhantering och kassasystem.
Läs mer om lagerhanteringFatta påfyllnadsbeslut baserat på kundtrender
Hantera lager och expediering utifrån kundpreferenser och kundbeteenden samt utifrån säsongs- och händelsebaserade trender.
Läs mer om hantering av efterfrågan
”Vi har verkligen sett fördelarna med Oracle. Med bättre datakvalitet och åtkomst till data kan logistikgruppen analysera dem på olika sätt som vi inte kunde göra tidigare.”
CIO, Land O'Lakes
Anpassa verksamheten och leverantörsrelationer för tillväxt
Anpassa verksamhetsplaner och restaurangverksamheten efter företagets tillväxtmål
Skapa konsensus i marknadsföring, försäljning, verksamhet och ekonomi med helt integrerade affärsplaneringsprocesser, samarbetsverktyg och infopaneler med nyckeltal för att snabbt bedöma intäkter och kostnader.
Mer information om planering av säljverksamhetSamarbeta med leverantörer för att minska avbrotten
Samarbeta och förhandla om åtaganden med viktiga leverantörer. Identifiera och lös problem innan de blir faktorer som drar ner kundnöjdheten.
Läs mer om logistiksamarbeteSpåra ingredienser från gård till bord
Hantera alla delar av ditt varumärke, till exempel artiklar som säljs via din verksamhetslokal eller inom detaljhandeln med Intelligent Track and Trace-lösningar som kopplar samman dig och dina leverantörer för att säkerställa produktkvalitet och transparens för dina kunder.
Mer information om Intelligent Track and TraceTre tekniktrender som formar branschen för snabbmatsrestauranger 2021
Jeff Grossman, Global Account Director, Oracle Food and Beverage
Efter ett år av osäkerhet för hela branschen tar sig snabbmatsrestauranger an AI och andra teknikframsteg för restauranger. Läs mer om de senaste trenderna inom snabbmatsteknik.
Läs hela inläggetHitta resurser och mer
Effektivisera distributionskedjan
Titta närmare på Oracle Fusion Cloud Supply Chain Management-lösningar i våra demonstrationer på 30 minuter.
Brygg bättre öl
Se hur Oracle Intelligent Track and Trace förbättrar tillverkning av livsmedel och drycker.