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Oracle Hospitality e7 Point-of-Sale est parfait pour les exploitants qui souhaitent bénéficier de la fiabilité de la technologie Oracle dans des environnements aux volumes de transaction plus faibles, comme les restaurants avec service aux tables ou rapide, les épiceries fines, les sandwicheries, les boîtes de nuit et les bars.
Il est primordial de trouver un système de point de vente qui évolue avec votre entreprise. Oracle Hospitality offre des fonctions en nuage permettant d'étendre votre système à mesure que vos activités croissent. Lorsque vous ouvrez d'autres établissements, par exemple, la production de rapports devient de plus en plus importante. L'ajout du service en nuage Oracle Hospitality Reporting and Analytics vous donne accès à des données de rendement qui vous aident à contrôler votre entreprise et à obtenir des financements pour la croissance future de votre activité.
Lors d'une webémission récente, nous avons demandé à Stefan Chomka, rédacteur en chef du magazine <1>Restaurant1>, et à Tim Brown, directeur principal des ventes chez Oracle Hospitality, de mettre en avant les défis clés auxquels font face les restaurateurs aujourd'hui.
Pour Stefan, le problème principal est de garder le contrôle. Si vous êtes chef en cuisine, comment gérez-vous la salle à manger? Ou si vous ouvrez un deuxième établissement, comment garder le contrôle alors que vous ne pouvez pas être à deux endroits à la fois? Changer d'état d'esprit et prendre du recul pour laisser à d'autres le soin de diriger votre entreprise est important.
Tim a fait remarquer que la technologie peut être un outil pratique pour aider les restaurateurs à prendre le contrôle.
La technologie vous permet, par exemple, de consulter des rapports présentant ce qui se passe en salle, le nombre de clients présents, le temps mis par le personnel pour servir la nourriture, et si des problèmes se produisent, vous pouvez vous en occuper.