ホテルPOSシステム、Oracle MICROS Simphony

レストラン、バー、カフェ、パントリー向けのオラクルのPOSシステムが、ホテル、リゾート、カジノで飲食業務とバックオフィス機能をどのように調整し、ゲストのエクスペリエンスを向上させるかをご確認ください。

労力を増やすのではなく、AIと自動化の力を活用してよりスマートに働きましょう。

ホテルPOSの機能

Oracle MICROS Simphony POSは、固定デバイスとモバイル・デバイスで使用でき、グローバルなホテル・チェーンから独立系ホテル、カジノ、リゾートまで、あらゆる種類と規模の施設のF&Bオペレーションをサポートします。

ホテルのPOSを最大限に活用する

ホスト、ホール、厨房、管理スタッフに至るまで、飲食チーム全体を強化することができます。

クラウドでの運用により、レストランのアジリティが向上し、新しいメニューやプロモーション、決済やサービスのイノベーションに要する時間が短縮されます。

統合によるイノベーション

オラクルの膨大なパートナー・ネットワーク内のサードパーティ・ソリューションと統合することで、新しい製品やサービスを迅速に導入することができます。オラクルのAPIは一般に公開されているため、各チームはすぐに作業に取りかかることができます。

ゲスト・エクスペリエンスを向上

モバイルPOS機能でゲスト・サービスを向上オラクルのモバイル・ソリューションは、現在のゲストのニーズに対応しており、ゲストがセルフオーダー操作や便利な支払い方法を自由に利用できるようになります。

モバイルホテルPOS分析

InMotion Mobileは、実用的なデータ、アラート、リアルタイムのレポートを提供し、F&B担当者はどこからでもリアルタイムにパフォーマンスの評価、予測に対する成果の測定、重要な意思決定ができるようになります。


ホテルレストラン向けPOS端末

ホテル内レストランのために、頑丈でスマート、かつスタイリッシュに構築されたPOSハードウェアです。スマートでモダンな外観を持ちながら、こぼれや落下、極端な温度環境など、日々のハードな使用にも耐えられるハードウェアです。

MICROS Compact Workstation

小型、高機能のポータブルPOSハードウェアにより、限られたリモート・サービス・スペースに最適です。過酷な環境にも耐える堅牢な設計のOracle MICROS Compact Workstationは、手頃な価格で最高のパフォーマンスを発揮します。

MICROS Tablet 721

どこにでも持ち運べるタブレット端末で、優れたゲスト・サービスを提供できるようスタッフを支援します。Oracle POSおよびOracle PMSを実行する機能を備えたこのタブレットは、レストラン、フロントデスク、ハウスキーピング、メンテナンスで使用することができます。

ホテルとカジノ向けセルフサービス・キオスク

オラクルのキオスク・ソリューションで、ゲストが自由にセルフサービスを行えるようにしましょう。ゲストは、自分でホテルのチェックインとチェックアウトを行い、パントリーから食べ物や飲み物を注文し、客室に請求にすることができます。


メニュー管理で時間を節約

オラクルの専門知識を活用することで、1つのロケーションまたは複数のロケーションのメニューや価格の更新を正確かつ効率的に行い、ブランド標準を確実に維持することができます。

プログラミングはオラクルにお任せください

  • プログラミングを内製する手間を省き、管理業務を効率化
  • 多様な言語スキルを持つグローバルなコンサルタント・チームの活用
  • すべてのホテルブランドにおいて、小規模から大規模まで、飲食オペレーションを管理します。
  • 各地で一貫した対応とブランド基準を確立
  • ミスを減らし、飲食業務の利益を最大化

ゲストの満足度の向上

Oracle Kitchen Display Systems(KDS)は、コミュニケーションとプロセスを簡略化し、生産性を向上させ、レストランやモバイル・プラットフォームからの注文を管理します。これが注文の正確さ、料理の品質、迅速なサービスを実現させるカギとなります。

優れた厨房パフォーマンス

  • 読みやすいディスプレイ画面にすべての注文を表示し、紙のチケットが不要に
  • キッチン、ホスト、ホールスタッフ、バー間のコミュニケーションを促進
  • レシピカードや写真を表示して、キッチンスタッフのパフォーマンスを向上
  • 注文時刻と注文状況を正確に追跡し、サービスをスピードアップ
  • リアルタイムのパフォーマンス指標に基づいて調整
  • 熱やこぼれに強い様々なハードウェアオプションを使用することで、あらゆる環境に対応

ホテル向け飲食向け分析

データを整理して見やすいレポートやダッシュボードに統合するクラウドベースのレストラン分析ソフトウェアを使用して、飲食業務をあらゆる面からモニタリングできます。

POSレポートと分析によるインサイト

Oracle MICROS Simphonyは、事業全体に関わる業務から個々のゲストチェックの詳細まで、さまざまな分析情報を提供します。これにより、飲食関連の収益の機会にさらに注力できます。

運用データにどこからでもアクセス可能

iOSおよびAndroidで利用可能なOracle MICROS InMotion Mobileアプリケーションにより、管理者は売上と予測を追跡できます。また、大量の空室、割引、その他の例外に関するアラートをスマートフォンで受信することもできます。


要件を満たす決済処理オプション

オペレーションとゲスト・サービスのニーズを満たすため、Oracle Hospitalityは、モバイルおよびキオスク・ソリューションを含む、非接触型レストラン運営のための最先端テクノロジーを含む決済ソリューションの提供に取り組んでいます。

グローバル決済に対応したOracle Payment Interface


トランザクション時間の短縮による生産性の向上
単一のエントリー・ポイントからの統合決済が可能になります。レストラン業務を改善するための機能も備えています。

決済データのセキュリティを強化
カードデータのトークン化を実装することで、支払カード業界のコンプライアンスの範囲を縮小することができます。

決済サービスを柔軟に選択可能
Oracle Payment Interfaceは、主要な決済サービスプロバイダーと協力して、単一の決済インターフェース標準を提供します。

その他のドキュメント


ホテルやレストランでの支払いを簡素化するOracle Payment Cloud Service(現在米国で利用可能)


ホテル経営者向けのエンドツーエンドの決済ソリューション
デビットカード、クレジットカード、Apple Pay、Samsung Pay、Google Payなど、ゲストの希望の支払い方法に対応。

隠れたサービス手数料なし
従量課金モデルの定額料金設定。

月単位の契約
長期契約はなく、追加のサービス料や手数料、月単位の最低利用料金もかかりません。

1つのサポートチーム
オラクルを支払プロセッサとして使用すると、いつでも単一のチームによるサポートを受けられます。

セキュアで信頼できる
エンドツーエンドの暗号化によりトランザクションをルーティングし、Payment Card Industry Data Security Standardに準拠することができます。

MICROS Simphony Hotel POSシステムのメリットを見る

  • 01Better Together: ホテルPMSとPOSの統合

    OPERA Property ManagementとOracle MICROS Simphony POSのホスピタリティ・スイートが連携し、スタッフの能力を高め、ゲスト・エクスペリエンスを向上させます。

    統合ビジョンの動画を見る(1:04)

  • 02ゲストとスタッフの満足度を上げる

    Oracle MICROS Simphony POSは、包括的なキッチン管理、完全なレポート、コスト管理を実現し、Oracle Cloud Infrastructureと統合されています。

    ホテル向けSimphony POSの詳細(PDF)

  • 03簡単で信頼性の高い実装を実現

    無料の飲食業務の評価を受けて、オラクルのコンサルティング・サービスがビジネスをどのように向上させるかをご確認ください。

    お客様のビジネスについて学ぶ

  • 04Linuxも選択可能

    Oracle MICROS SimphonyはOracle Linuxオペレーティング・システム上で動作するため、ホテルやカジノ内のレストランに、ビジネスを運営するためのよりシンプルなプラットフォームを提供します。

    Linuxオプションの詳細(PDF)

Simphony POSにより食事体験を向上させているお客様の事例をご紹介します

ホスピタリティ業界向けリソース

課題に対応し、変化によって生まれるチャンスをつかむためのリソースをご確認ください。

新たなトレンドや変化するビジネス・ニーズに合わせて、パートナー、サービス、統合にアクセスします。

最新の市場動向、新製品、オラクル・ソリューションを最大限に活用するための「ヒントとコツ」のWebキャストとポッド・キャストをご確認ください。

ソリューションの各リリースで利用可能な新機能をご確認ください。

Oracle Hospitalityの概要


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