유령 주방

첫 번째 유령 주방을 시작할 준비가 되셨습니다. 오라클에는 지금 시작하고, 운영하고, 성장하는 데 필요한 모든 것이 있습니다. 오라클의 Simphony POS는 레스토랑 소유자와 유령 주방 운영자가 관리하기 쉬운 단일 시스템에서 작업을 자동화하고, 옴니채널 주문을 처리하고, 배달을 조정하고, 재고 수준을 최적화하고, 식자재 낭비를 줄이며, 현금 흐름을 관리할 수 있도록 지원합니다. Simphony를 사용하여 현재 속도, 주문 흐름 및 순이익을 개선할 수 있는 방법을 알아봅니다

완벽한 유령 주방 POS(Point of Sale) 시스템

  • 클라우드 기반 POS 시스템으로 온라인 주문 받기

    메뉴를 관리하고 모바일 앱, 웹 사이트 및 음식 배달 회사를 포함한 더 많은 판매 채널에서 주문을 받습니다.

  • KDS(Kitchen Display Systems)로 주문 관리

    실시간으로 주방 디스플레이 시스템에 주문을 자동으로 전송합니다. 우선순위 지정 규칙을 설정하여 신선함과 약속 시간을 보장합니다.

  • 실시간 픽업 및 배달 업데이트 공유

    위치 인식 기술을 사용하면 주문 픽업 및 배달 상태에 대해 고객과 직원에게 즉시 알릴 수 있습니다.

  • 판매 및 재고 요구사항 예측

    중요한 데이터를 언제 어디서나 액세스할 수 있습니다. 사전 구축된 대시보드를 통해 추세, 예측 및 기회를 확인할 수 있습니다.

오라클의 제품 전문가들이 개인 맞춤형 가상 주방 데모를 제공하고 유령 주방 관리 도구에 관한 모든 질문에 답변해 드립니다.

유령 주방 시스템 필수 사항

음식 배달이 붐을 이루는 추세 속에서 유령 주방이 탄생했습니다. 상업용 주방과 실물 레스토랑 브랜드가 배달 및 테이크아웃으로 전환됨에 따라 기술도 이러한 변화에 맞춰 조정되어야 합니다. 단일 온라인 플랫폼에서 여러 개의 원격 주방과 가상 브랜드를 운영하는 것은 순이익에 더욱 중요한 요소가 될 것입니다. 필수적인 유령 주방 기술이 레스토랑 비즈니스를 확장하는 데 어떻게 도움이 되는지 알아보십시오.

클라우드 기반 POS

얼마나 많은 접객부서 채널, 타사 앱 또는 가상 레스토랑 주방을 보유하고 있는지에 관계없이 클라우드 기반 유령 주방 POS 시스템은 주문 관리 및 보고를 단순하고 일관되게 만들도록 지원합니다. 브랜드별 판매 및 수익을 측정하거나 모든 브랜드 및 채널의 단일 뷰에서 성과를 분석합니다.


완전히 통합된 온라인 주문

오라클의 Simphony POS를 사용하면 Deliveroo, GrubHub 및 Uber Eats와 같은 인기 배달 앱에 메뉴를 손쉽게 나열할 수 있습니다. 온라인으로 결제를 받고 자체 웹 사이트 또는 모바일 앱에서 배달을 스케줄링합니다. 클라우드 기반 단일 하드웨어 및 소프트웨어 플랫폼에서 모든 것을 관리하려는 레스토랑에 적합합니다.

무료 온라인 주문 앱

오라클의 GloriaFood는 레스토랑이 깔끔하고 간단한 모바일 앱에서 픽업, 배달 및 테이블측 서비스에 대한 온라인 주문을 관리할 수 있도록 지원합니다. 고객은 다양한 온라인 플랫폼을 통해 음식을 주문할 수 있습니다. 주방 관리자는 무료로 손바닥 안에서 주문을 수락하고 추정 배달 시간을 고객과 공유할 수 있습니다.

GloriaFood에는 레스토랑이 온라인 주문 비즈니스를 운영할 수 있도록 지원하는 다양한 도구가 포함되어 있습니다. 프로모션, 쿠폰 및 광고로 매출을 증대할 수 있습니다. 판매, 배달 및 웹 사이트 추세에 대한 분석 보고서를 봅니다. 타사 통합을 사용해 GloriaFood의 성능을 확장합니다. 설치에 몇 분밖에 걸리지 않습니다.


주방 디스플레이 시스템

내구성이 뛰어난 오라클의 주방 디스플레이 시스템은 계속해서 주문이 원활히 진행되도록 합니다. 세부 정보는 온라인 주문이 이루어지는 즉시 KDS에 직접 전송되므로 주방에서 자동으로 작업의 우선순위를 지정하고 약속 시간을 지킬 수 있습니다.


자동화된 재고 관리

최적의 재고 수준은 기존 주방 공간을 관리하는 데 중요합니다. 오라클의 재고 관리 도구는 Oracle POS와 직접 연동되어 기존 재고를 추적하고, 이상적인 재고 수준을 예측하고, 필요한 스토리지 공간을 줄이고, 부족 경고를 공유하고, 공급업체와의 주문을 자동화합니다.


보고 및 분석

여러 브랜드와 위치를 관리하십시오. 어떤 장치에서든 브랜드, 지역, 유형별 또는 모든 위치에 걸친 전체 보고서를 볼 수 있습니다. 모바일 푸시 알림을 사용하면 업데이트나 경고를 놓치지 않습니다.


선물 및 로열티 프로그램

선물 및 로열티 프로그램 관리 도구로 고객의 재방문율을 높입니다. 온라인 주문 빈도, 지출 금액, 구매 항목을 기반으로 포상을 제공합니다.

Oracle의 레스토랑 로열티 소프트웨어에서 고객은 실시간으로 자신의 보상을 볼 수 있습니다. 이로써 타겟팅된 데이터 중심 마케팅 캠페인을 통해 고객과 소통하고 온라인 기프트 카드를 제공할 수 있는 완벽한 기회가 마련됩니다.


POS 통합

단일 웹 기반 플랫폼에서 비즈니스의 모든 측면을 관리합니다. Simphony POS는 안전하고 개방적인 애플리케이션 프로그래밍 인터페이스(API)를 기반으로 합니다. 결제 게이트웨이, 온라인 주문 플랫폼, 배달 서비스, 선물 및 로열티 프로그램, 예약 앱 등과 쉽게 연결할 수 있습니다.

Oracle Cloud Marketplace는 완전히 검증된 Simphony POS 통합 파트너의 광범위한 컬렉션을 제공합니다. 레스토랑의 요구에 맞게 POS 시스템을 구성하는 것이 그 어느 때보다 쉬워졌습니다. 현재 시중 최고의 레스토랑 앱 및 서비스와 쉽게 통합할 수 있습니다.


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음식 배달 시장 성장, 다크 키친 비즈니스 모델, 포장, 인력 충원, 고객 로열티 및 마케팅 프로그램까지 이 가이드는 유령 주방 운영에 대해 알아야 할 모든 것을 다룹니다.

유령 주방 관리 시스템의 비용은 얼마입니까?

유령 주방 하드웨어, 소프트웨어, 통합, 설정 및 비용에 대한 질문에 답변해 드리겠습니다. 제품 전문가와 함께하는 온라인 데모를 예약하고 맞춤형 유령 주방 관리 시스템에 대한 견적을 받으십시오.