虛擬廚房

您的首個虛擬廚房已準備就緒。Oracle 為您準備好一切,助您立即啟動及執行專案,與您共同成長。Oracle 的 Simphony Point of Sale 可協助餐廳經營者和虛擬廚房營運商在易於管理的單一系統中自動執行任務、處理全通路訂單、協調交付、最佳化庫存水平、減少食物浪費,並管理現金流。立即瞭解 Simphony 如何改善訂單流程,同時提高效率及收益。

完整的虛擬廚房銷售點 (POS) 系統

  • 使用雲端 POS 系統線上接單

    管理菜單並接受來自更多銷售管道的訂單,包括行動應用程式、網站和外送公司。

  • 使用廚房顯示系統 (KDS) 管理訂單

    自動將訂單即時傳送至廚房顯示系統,設定優先順序規則,確保在承諾時間內送出新鮮餐點。

  • 分享即時取餐與外送資訊更新

    使用定位感知技術,即時向客戶和員工發送取餐和外送狀態提醒。

  • 預測銷售和庫存需求

    讓您從一開始就能在任何地方存取關鍵資料,預先建置的儀表板可協助您查看趨勢、預測和機會。

我們的產品專家隨時可以為您提供個人化的虛擬廚房示範,並回答有關我們的虛擬廚房管理工具的所有問題。

虛擬廚房系統必備軟體

日益蓬勃的外送趨勢為虛擬廚房鋪路。隨著商用廚房和實體餐廳品牌將目光轉向外送和外帶服務,相關技術也需要適應這種變化。在單一線上平台上運行多個遠端廚房和虛擬品牌對盈虧底線更為重要。瞭解重要的虛擬廚房技術如何協助餐廳拓展業務。

雲端銷售點

無論您擁有多少前場管道、第三方應用程式或虛擬餐廳廚房,雲端虛擬厨房 POS 系統都能幫助您輕鬆且一致地進行訂單管理和報告。透過涵蓋所有品牌和管道的單一視圖,評估各品牌和管道的銷售額和利潤,或分析績效。


完全整合的線上訂餐

藉助 Oracle 的 Simphony Point of Sale,在 Deliveroo、GrubHub 和 Uber Eats 等熱門外送應用程式上列出您的菜單。從您自己的網站或行動應用程式線上接單並安排送餐。此解決方案非常適合希望在單一雲端硬體和軟體平台上管理所有工作的餐廳。

免費線上訂餐應用程式

來自 Oracle 的 GloriaFood 可以幫助餐廳透過簡便的行動應用程式管理線上訂單的取餐、外送服務,以及桌邊服務。客戶可以透過各種線上平台訂餐。廚房經理可免費透過手持式產品接單並與客戶分享預計的外送時間。

GloriaFood 搭載更多工具來幫助餐廳經營線上訂餐業務。透過促銷、優惠券及廣告大幅增加營收。檢視銷售、外送及網站趨勢的分析報告。將 GloriaFood 的強大功能與第三方整合。只需幾分鐘即可完成設置。


廚房顯示系統

我們耐用的廚房顯示系統可順暢地處理訂單。客戶線上訂購後,系統會立即將詳細資訊直接傳送到厨房顯示系統,讓廚房能夠自動安排任務的優先順序,並確保滿足承諾時間。


自動化庫存管理

最佳庫存量對於管理現有廚房空間至關重要。Oracle 的庫存管理工具直接與銷售點協同工作,追蹤現有庫存、預測理想的庫存量、減少儲存占地需求、共享短缺警報、自動向供應商訂購產品等。


報告與分析

在多個地點經營衆多品牌。在任何地點使用任何裝置依品牌、區域、類型檢視報告。藉助行動裝置推送通知,您就不會錯過任何更新或提醒。


禮品與忠誠度計畫

藉助 Oracle 的禮品與忠誠度計畫管理工具,讓客戶持續回流。根據線上訂購頻率、消費金額和採購的產品提供獎勵。

藉助 Oracle 的餐廳忠誠度軟體,讓客戶可以即時查看獎勵。這為您創造了一個很好的機會,讓您可以透過資料導向的針對性行銷活動和線上禮品卡優惠來吸引客戶。


銷售點整合

在單一網路平台上管理業務的各個方面。Simphony Point of Sale 以安全且開放的應用程式設計介面 (API) 為基礎,可輕鬆連接付款閘道、線上訂餐平台、外送服務、禮品與忠誠度計畫、預訂應用程式等。

Oracle Cloud Marketplace 提供大量經過全面審核的 Simphony POS 整合合作夥伴。您能比以往更輕鬆地打造銷售點系統來滿足餐廳的需求,輕鬆與現今市場上的頂尖餐廳應用程式和服務整合。


小組討論

虛擬廚房和虛擬餐廳

觀看由 Oracle Food and Beverage Connect 舉辦的研討會,聆聽來自 Noah's Kitchen、BBQ Holdings、Hakkasan 和 IDC 的領導者討論虛擬廚房和虛擬餐廳。

透過虛擬廚房品牌取得成功

全球疫情對餐飲業造成了重大影響,市場發生了翻天覆地的變化。虛擬廚房正在改變餐廳在快速發展的數位世界中營運和擴張的方式。檢視我們的資源,瞭解如何成功經營虛擬廚房。

我們可以從像 Noah’s Kitchen 這樣的虛擬品牌中學到什麼

瞭解 Noah’s Kitchen 共同創辦人暨 Oracle 客戶 Daniel Baven 如何將雲端廚房的概念提升到新的層次。

雲端廚房:線上訂餐和外送服務的未來發展

Oracle Global Sales Consulting 副總裁 Tim Brown 將分享虛擬廚房、線上訂餐和外送的運作方式。

虛擬靈廚房模型是否適合您的餐廳?

虛擬廚房依靠資料導向分析和外送技術,以有效率的方式運作。瞭解此方法是否適合您的餐廳。

虛擬廚房基本指南

本指南將探討餐點外送市場的發展、暗黑廚房的商業模式、包裝、人員配置,甚至客戶忠誠度和行銷計畫,涵蓋經營虛擬廚房所需的一切須知。

虛擬廚房管理系統的成本是多少?

我們隨時可以為您解答有關虛擬廚房硬體、軟體、整合、設定及費用等問題。立即聯絡我們的產品專家,為您安排線上示範,並獲得客製化的虛擬廚房管理系統報價。