Point de vente pour le secteur de la restauration d'hôtellerie

Les clients veulent que les expériences gastronomiques soient un point culminant de leurs séjours à l'hôtel. Dépassez les attentes grâce à une solution de point de vente conçue pour orchestrer des repas impeccables dans la cuisine et garder le personnel concentré sur le côté humain du service.

Apprenez comment exploiter la puissance de l'IA et de l'automatisation pour travailler plus intelligemment, et non plus fort.

Servez à vos clients la meilleure expérience gastronomique

Assurez la satisfaction des clients avec un service de restauration hôtelière mémorable

Améliorez l'expérience client, attirez les résidents locaux et générez plus de revenus de restauration avec un point de vente mobile qui accorde un haut niveau d'importance à la vitesse du service.

Explorez Oracle MICROS Simphony Cloud

Un travail sans faille dans la cuisine

Maximisez l'efficacité de la cuisine grâce à des systèmes d'affichage qui intègrent, hiérarchisent, acheminent et trient les commandes afin d'améliorer l'expérience client.

Explorez Oracle MICROS Kitchen Display Systems

Prenez des décisions fondées sur les données pour chaque aspect de vos opérations de restauration

Consultez les renseignements financiers et opérationnels, centralisés dans l'ensemble de vos propriétés, au moyen de rapports et de tableaux de bord faciles à comprendre et adaptés à vos activités de restauration.

Explorez Oracle MICROS Reporting and Analytics

Protégez les normes associées à la marque partout dans le monde

Définissez des normes cohérentes pour les activités de service et de cuisine. Gardez les menus et les prix exacts et à jour dans tous les emplacements et réagissez rapidement aux changements dans les marchés locaux.

Explorez Oracle MICROS Enterprise Menu Management

« Nos clients ont certainement une expérience plus rapide et plus transparente maintenant que nous utilisons Simphony Cloud. »

Brenda Simonis

Directrice des services de restauration, Pfister Hotels

Sélectionnez le matériel de point de vente qui répond aux besoins uniques de la restauration hôtelière

Ne laissez pas le matériel nuire à votre esthétique

Déployez du matériel de restauration intelligent, élégant et spécialement conçu pour répondre aux rigueurs d'utilisation des propriétés hôtelières, comme les déversements, les chutes et les températures extrêmes.

Explorez Oracle MICROS Workstation 8

Accélérez la rapidité du service avec du matériel mobile adapté à la restauration

Équipez le personnel avec des appareils matériels hôteliers qui leur permettent de servir leurs clients n'importe où sur la propriété, de la réception à la piscine.

Explorez la tablette Oracle MICROS Tablet 700 Series

Offrez des options en libre-service pour la restauration

Accélérez les commandes, augmentez les dépenses des clients et réduisez les temps d'attente en permettant aux clients de faire des achats directement à partir des comptoirs.

Explorez Oracle Hospitality Kiosk Services

Créez des emplacements de service à la volée avec du matériel de restauration portable

Créez de nouvelles occasions pour mieux servir les clients et obtenir des revenus supplémentaires en mettant en place des emplacements de service temporaires ou à distance à l'aide de postes de travail plus petits et portables.

Explorez Oracle MICROS Compact Workstation 3 Series

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Comment les clients du secteur de l'hôtellerie tirent-ils profit de leur système de point de vente?

Spruce Peak Lodge repense ses activités de restauration hôtelière et augmente ses revenus

Ian Pomerville, directeur de la restauration, The Lodge at Spruce Peak

La longueur d'une patinoire entière. C'est généralement quelque chose que le personnel d'un restaurant d'hôtel n'a pas besoin de négocier lors de la prise de commande. Mais c'est une des pièces maîtresses de Spruce Peak, une station de ski de 4-diamondes à Stowe, au Vermont. Et bien que la patinoire s'ajoute à un environnement gastronomique distinctif, elle pose un défi lorsque vous essayez de servir les clients rapidement. Limité par la contrainte empêchant les terminaux de point de vente de se trouver à l'extérieur, mon personnel devait traverser la patinoire pour servir les clients assis à son extrémité. Cela entraînait non seulement des retards dans le traitement des commandes, mais aussi leur livraison.

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