PDV de Drive Thru para Restaurantes
À medida que o comportamento do consumidor evolui e os canais de vendas se diversificam, os sistemas PDV para restaurantes totalmente integrados são fundamentais para alcançar o sucesso. Não importa se o restaurante vende online, por aplicativo, telefone ou por drive-thru tradicional, os dados das transações precisam estar completos em tempo real para que o estabelecimento gerencie a experiência omnichannel do cliente com eficiência. Os sistemas do Simphony POS ajudam a conectar suas operações de drive-thru, cozinha e back-office na plataforma de ponto de venda na nuvem mais segura do mercado.
Um PDV Completo de Drive Thru e Retirada no Local
Software Simphony POS
Seja em pedidos feitos a partir de aplicativos móveis, em drive thrus ou pelo telefone, o Simphony Point of Sale centraliza todos os seus pedidos e suporta integrações contínuas com aplicativos populares de terceiros.
Tablets de PDV Móveis
Obtenha toda a funcionalidade de um ponto de venda em um tablet durável. Com baterias de 8 horas hot-swappable, Wi-Fi e processamento de pagamento móvel, você atende seus clientes de drive-thru em qualquer lugar.
Pedidos móveis e retirada
Rastreie a localização do cliente desde o momento do pedido até a chegada para garantir precisão pontual, eliminar o tempo de espera e ter máxima eficiência.
Kitchen Display Systems (KDS)
Automatize o roteamento dos pedidos de todos os canais de venda diretamente para a cozinha para alinhar a preparação dos pratos com os prazos de entrega prometidos.
Restaurante com drive thru e retirada tradicional
O drive-thru surgiu no início dos anos 1930 e tornou-se popular com sua adoção por restaurantes de serviço rápido e franquias de fast-food na década de 1960. Os recursos típicos incluem:
- Fila única—que resultam em longas filas durante determinadas horas do dia
- Cardápios estáticos—que criam problemas para clientes e operadores quando falta algum item
- Pedido analógico—por meio de um sistema de intercomunicação e do uso de fones de ouvido por funcionários, inserido manualmente no terminal de PDV
- Processamento linear - os pedidos são preparados quando recebidos
Restaurante com drive thru e retirada moderno
O drive thru moderno não é mais apenas um drive thru. Retirada no local, para viagem, take away, drive thru. O nome varia, mas as expectativas dos clientes são sempre as mesmas.
- Aplicativos móveis e Web—o pedido digital permite que os clientes façam pedidos e resgatem prêmios de fidelização antes da chegada
- Várias filas e retirada designada—o fluxo de tráfego é acelerado, os pedidos são retirados em pontos de estacionamento dedicados
- Eliminação de filas e retirada—a equipe recebe os pedidos com tablets de PDV móveis capazes de processar o Apple Pay, pagamentos móveis, cartões de chip e pagamentos padrão com cartão de crédito
- Rastreamento de GPS— a conscientização de localização garante que não haja problemas no atendimento do pedido para o cliente que está aguardando para retirar o pedido
- Quiosques de autoatendimento—os clientes podem ir até o local e fazer ou exibir pedidos, adicionar itens e fazer check-in para retirada com soluções de PDV de quiosques
- Atualizações de pedidos—notificações de envio, painéis digitais de confirmação de pedidos e monitores voltados para o cliente alertam os clientes a respeito do status e da localização dos pedidos
- Sistemas multicanal de gerenciamento de cozinhas—os pedidos são automatizados, priorizados, preparados e entregues para otimizar a velocidade de serviço e a satisfação do cliente
Software PDV para drive-thru
O software Simphony POS da Oracle foi criado para um gerenciamento completo de restaurantes, tanto online quanto offline. O Simphony é base dos restaurantes mais bem-sucedidos do mundo, de cafés locais até franquias internacionais de atendimento rápido. Como uma plataforma PDV na nuvem multifuncional, ela ajuda restaurantes de drive thru com várias lojas a otimizarem as operações online e internas em tempo real a partir de qualquer dispositivo.
Tablets PDV móveis por US$1
Com o Oracle MICROS Tablet de US$1, o pedido no drive thru, a atualização do cardápio em tempo real e a situação do pedido agora cabem no bolso do avental. Nossos tablets PDV com processamento móvel de cartão de crédito são perfeitos para receber pedidos em drive-thrus com várias filas e entregar pedidos em qualquer parte do local. Eles também funcionam durante um turno completo com uma única bateria que pode ser trocada enquanto o aparelho estiver funcionando.
Terminais PDV por US$1
As Oracle MICROS Workstation foram desenvolvidas para serem duráveis. A nossa elegante Workstation 6, com a tela grande, é a escolha perfeita para o serviço de balcão e para pedidos em drive thrus. Nossa Workstation 3 portátil estende o seu PDV para funcionar em calçadas e outros locais ao ar livre que exigem um hardware robusto e durável. Ao atualizar para o software Simphony POS, você receberá a estação de trabalho que escolher por apenas US$1.
Quiosques de autoatendimento
Os quiosques de autoatendimento do Oracle MICROS oferecem durabilidade inigualável, sendo assim a escolha perfeita para uso intenso em quiosques e restaurantes de atendimento rápido. Disponíveis nos modos paisagem e retrato, nossos quiosques permite que os restaurantes ofereçam uma experiência de jantar digital de checkout automático em qualquer formato.
Kitchen Display multicanal
Em um drive thru movimentado, o tempo de preparação dos pedidos geralmente fica em torno de três minutos. Se você quiser entregar os pedidos e deixar os clientes satisfeitos, é fundamental usar sistemas integrados de gerenciamento de cozinhas. Um Kitchen Display System (KDS) integrado otimizará o tempo de preparação do pedido. Assim que o pedido chaga, o KDS é atualizado instantaneamente. A equipe da cozinha pode então ver imediatamente os detalhes do pedido e tempo de retirada e preparar o pedido de acordo com esses detalhes. Isso otimiza o gerenciamento da cozinha, maximiza a eficiência e permite identificar atrasos no tempo de preparo.
Nosso Oracle MICROS Kitchen Display Systems (KDS) exibe instantaneamente pedidos de todos os canais para a equipe da cozinha, facilitando o gerenciamento dos pedidos. Independentemente da origem do pedido - seja seu site ou aplicativo móvel, seu drive thru ou quiosques de autoatendimento - sua equipe de cozinha consegue facilmente priorizar pedidos, reduzir o tempo dos tíquetes, finalizar os pedidos mais rapidamente e garantir que as expectativas do cliente sejam atendidas.
Software Oracle MICROS Simphony Drive-Thru POS
O sistema Oracle MICROS Simphony POS foi desenvolvido para o gerenciamento completo de restaurantes tanto online quanto offline. O Simphony é base dos restaurantes mais bem-sucedidos do mundo, de cafés locais até franquias internacionais de atendimento rápido. Como uma plataforma PDV na nuvem multifuncional, ela ajuda restaurantes de drive thru com várias lojas a otimizarem as operações online e internas em tempo real a partir de qualquer dispositivo.
Programas de Fidelidade e Presentes
O Simphony oferece as ferramentas de gerenciamento de clientes para que eles sigam comprando seus produtos. Gerencie presentes e recompensas facilmente com base na frequência de visitas, no valor gasto e nos itens comprados. Exiba a fidelidade do cliente e recompense a atividade em tempo real para interagir com eles por meio de campanhas de marketing direcionadas.
Gerenciamento do cardápio
O gerenciamento eficiente de estoque é essencial para qualquer restaurante. Um sistema inteligente de gerenciamento de estoque permite o monitoramento do consumo diário de estoque e solicita que você reponha o estoque quando necessário.
O gerenciamento de cardápios do Simphony ajuda os restaurantes de drive thru a atualizarem os itens em dispositivos PDV, as telas nos cardápios digitais e aplicativos móveis em tempo real. Ingredientes, preços e conformidade com as regulamentações locais podem ser gerenciados a partir de uma única central.
Gestão de pessoal
A folha de pagamento pode representar até 30% dos custos gerais de um restaurante e, com a capacidade reduzida on-premises, é fundamental ajustar o plano de pessoal do seu restaurante. Com um sistema eficaz de gerenciamento de funcionários, é possível tomar decisões bem fundamentadas e otimizar os custos com mão de obra.
O Simphony facilita o gerenciamento e a escala dos funcionários. Os gerentes conseguem programar turnos com ajuda de dados de previsão e desempenho, evitando custos excessivos com horas extras e conflitos de programação. O Simphony também dá suporte a funcionários com solicitações de integração, treinamento e ausência para garantir que a equipe esteja educada, à vontade e preparada para oferecer o melhor serviço.
Relatórios e Análises
O gerenciamento eficiente de estoque é essencial para qualquer restaurante. Um sistema inteligente de gerenciamento de estoque permite o monitoramento do consumo diário de estoque e solicita que você reponha o estoque quando necessário.
As ferramentas de gerenciamento de estoque do Simphony ajudam os restaurantes de todos os estilos e tamanhos a monitorar o estoque, identificar desperdício e roubo, gerenciar fornecedores, automatizar pedidos por meio de compras centralizadas e aumentar a lucratividade dos cardápios.
Gestão de estoque
O gerenciamento eficiente de estoque é essencial para qualquer restaurante. Um sistema inteligente de gerenciamento de estoque permite o monitoramento do consumo diário de estoque e solicita que você reponha o estoque quando necessário.
As ferramentas de gerenciamento de estoque do Simphony ajudam os restaurantes de todos os estilos e tamanhos a monitorar o estoque, identificar desperdício e roubo, gerenciar fornecedores, automatizar pedidos por meio de compras centralizadas e aumentar a lucratividade dos cardápios.
Um ecossistema completo de integrações
Um requisito fundamental para um drive thru é contar com um sistema de ponto de venda (PDV) que aceite pedidos de vários canais. Ter um sistema PDV aberto a integrações com soluções de terceiros aumenta a eficiência porque os pedidos provenientes de diferentes canais não precisam ser inseridos manualmente no terminal PDV. Isso não apenas economiza tempo e reduz o risco de erros, mas também ajuda a reduzir custos com mão de obra.
O Simphony Point of Sale da Oracle está pronto para se conectar com seus gateways de pagamento preferidos, plataformas de pedidos online, serviços de entrega, programas de presente e fidelidade, aplicativos de reserva, e muito mais. O Oracle Cloud Marketplace oferece um amplo conjunto de parceiros de integração do Simphony totalmente verificados. Nunca foi tão fácil moldar seu sistema PDV para atender às necessidades do seu restaurante