ホテル向け飲食のPOS

ゲストは、ホテル滞在のハイライトとなるような食事体験を望んでいます。厨房では完璧な食事を用意し、スタッフは接客に集中できるように設計されたPOSソリューションで、期待を上回るサービスを提供します。

AIと自動化の力を駆使して、労力を費やすのではなくよりスマートに働く方法をご紹介します。

ゲストに最高の食事体験を提供

心に残るホテルの飲食サービスで、ゲストの心を満足させる

スピードを最優先したモバイル対応のPOSで、ゲスト・エクスペリエンスを向上させ、地元の人々を魅了し、飲食による収益を拡大します。

Oracle MICROS Simphony Cloudの詳細

厨房内の完璧な作業

注文を統合、優先順位付け、ルーティング、順序付けし、ゲスト・エクスペリエンスを向上させるディスプレイ・システムで、厨房を最大限に効率化します。

Oracle MICROS Kitchen Display Systemsの詳細

飲食事業のあらゆる側面について、データに基づいた意思決定を行います。

全施設の財務および業務情報を一元管理し、飲食事業に合わせた分かりやすいレポートやダッシュボードで表示します。

Oracle MICROS Reporting and Analyticsの詳細

ブランドのスタンダードをグローバルに維持

サービスと厨房の業務に関する一貫した基準を定義します。すべての店舗でメニューと価格を正確かつ最新の状態に保ち、地域市場の変化に迅速に対応する。

Oracle MICROS Enterprise Menu Managementの詳細

「SimphonyCloudを導入したことで、ゲストの皆様に、より迅速でシームレスな体験をしていただけることは間違いありません。」

Brenda Simonis氏

Pfister Hotels、食品飲料アウトレット担当ディレクター

ホテルの飲食店(F&B)特有のニーズに対応したPOSハードウェアの選択

ハードウェアが美観を損なわないようにすること

こぼれ、落下、極端な温度など、ホテル施設での過酷な使用に耐えるよう設計された、スマートでスタイリッシュな専用F&Bハードウェアを導入します。

Oracle MICROS Workstation 8の詳細

モバイルF&Bハードウェアでサービスのスピードを加速

フロント・デスクからプールまで、施設のどこにいてもゲストにサービスを提供できるように、ホテルのハードウェアをスタッフに身につけさせます。

Oracle MICROS Tablet 700 Seriesの詳細

食事にセルフサービスの選択肢を提供

キオスクから直接購入できるようにすることで、注文のスピード・アップ、ゲストの消費額の増加、待ち時間の短縮を実現します。

Oracle Hospitality Kiosk Servicesの詳細

ポータブルF&Bハードウェアによるポップアップ・サービス拠点の構築

より小型のポータブル・ワークステーションを利用して、一時的または遠隔地にサービス拠点を設置することで、ゲストへのサービス向上とさらなる収益獲得の新たな機会を創出します。

Oracle MICROS Compact Workstation 3 Seriesの詳細

ホスピタリティ業界のトレンド・トピック

Oracle Hospitalityソリューションのツアー

製品ツアーを見る

2021年版POSの選定に関するスマート・ガイド

選定に関するスマート・ガイドを読む

SimphonyをOPERAと共に使用することを推奨する理由

動画を見る(1:05)

ホスピタリティ業界のお客様は、ホテルのPOSシステムをどのように活用しているのでしょうか。

Spruce Peak Lodge、ホテルの飲食事業を再構築し、収益を向上

Lodge at Spruce Peak、飲食担当ディレクター、Ian Pomerville氏

ホテルのレストランのスタッフが注文を取るのに、アイス・スケート・リンク全体の距離を移動することは一般にありませんが、アイス・スケート・リンクは、バーモント州ストーにある四つ星のスキー・リゾートのSpruce Peak Lodgeの目玉施設の1つです。アイス・スケート・リンクにより、独特のダイニング環境を体験できますが、ゲストに迅速に対応しようとすると、広大なリンクが課題となります。POS端末を屋外に設置することは制限されているため、スタッフはリンクを横断して、リンクの端のテーブルのお客様に対応する必要がありました。これが、注文処理の遅れだけでなく、配膳の遅れにもつながりました。

ホスピタリティ業界向けリソース

課題に対応し、変化によって生まれるチャンスをつかむためのリソースをご確認ください。

新たなトレンドや変化するビジネス・ニーズに合わせて、パートナー、サービス、統合にアクセスします。

最新の市場動向、新製品、オラクル・ソリューションを最大限に活用するための「ヒントとコツ」のWebキャストとポッド・キャストをご確認ください。

ソリューションの各リリースで利用可能な新機能をご確認ください。

Oracle Hospitalityの概要


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