レストラン・テクノロジー・ソリューション

Restaurant POSシステム

すべてのインタラクションを結び付けて信頼できる唯一の情報源を確立し、ビジネスの収益を拡大します。

レストラン向けPOSシステムの詳細

支払い処理

Oracle Simphonyモバイル注文および決済ソリューションは、サービス提供者の手のひらに収まるオールインワンのレストラン向けPOSおよび決済端末です。

支払い処理の詳細

POSの統合

新しいコンセプトをテストし、レストラン・ポートフォリオを多様化することで、継続的なイノベーションを実現できるようになります。

POS統合の詳細

レストラン分析

オーナー、マネージャ、ヘッド・シェフ、給仕係がリアルタイムに意思決定できるようにします。

レストラン向け分析機能の詳細

オンライン注文と配達の統合

オンライン注文や人気のデリバリ・サービス・プロバイダをPOSにシームレスに接続し、注文管理とフルフィルメントを合理化できます。

オンライン注文と配達の詳細

Oracle GloriaFood

わずか数クリックで、Webサイト、モバイル・アプリ、Facebookページにオンライン注文を無料で追加できます。

Oracle GloriaFoodの詳細

ドライブスルーと店舗前引き渡し

注文が受取可能になり次第、顧客に通知し、正しい相手に注文を確実に届けることができます。

ドライブスルーと店舗前引き渡しの詳細

POSハードウェア

レストラン・ビジネス、ドライブスルー、カーブサイド、テーブル、セルフ・サービスでのゲストとのやり取りを最先端のPOSハードウェアで最適化しましょう。今すぐUS$1で切り替えられます。

POSハードウェアの詳細

セルフサービス・キオスク

注文処理をスピードアップし、ゲストの消費額増大につなげ、待ち時間を短縮します。

セルフサービス・キオスクの詳細

厨房用ディスプレイ・システム

注文を厨房に自動でルーティングしてミスをなくし、調理と配達の予定時間をすり合わせます。

キッチン表示システムの詳細

モビリティ・ソリューション

テーブルサイドからカーブサイドまで、ハンドヘルド・デバイスを使用して顧客に対応し、サービス時間を改善して全体的な効率を向上します。

モビリティ・ソリューションの詳細

レストラン向けERP

より的確な意思決定を行うために明確な財務状況を把握します。

レストラン向けERPの詳細

経営管理ソリューション（EPM）

サステナビリティの目標を定義し、目標を達成するための計画を立て、進捗状況を追跡して報告します。

経営管理ソリューション（EPM）の詳細

レストランと宿泊施設向けのOracle NetSuite

変化が続く中で機動力と回復力を維持し、ビジネス上の意思決定を迅速に行います。

レストランと宿泊施設向けのOracle NetSuiteの詳細

リソース

• Oracle Cloud ERPのアナリスト・レポートを読む
• オラクルのクラウドERP製品ツアーの詳細

レストランの在庫管理

注文時に在庫を自動的に減らし、メニューのパフォーマンスを1つ1つの食材に至るまで分析します。

レストラン向けERPの詳細

レストラン・サプライチェーン管理

食材コストを抑え、俊敏なレストラン・サプライチェーンを維持

レストラン向けサプライチェーン管理の詳細

レストラン向け人材管理

コーポレート・オペレーションやフランチャイズ・チームと連携しているかどうかを問わず、すべての担当者に共通のデータ・ソースで人事のあらゆる側面を管理します。

レストラン向け人材管理の詳細

レストラン労務管理

管理者は、時間帯、季節、特別なイベントごとに収益性の高いスケジュールを作成し、過密スケジュールを減らすことで労務費を引き締めることができます。

レストラン向け労務管理の詳細

リソース

• Oracle Cloud HCMのアナリスト・レポートを読む
• オラクルのクラウドHCM製品ツアーの詳細

レストランのマーケティング

購買、配送、オーダー・フルフィルメント、決算などの日常の販売活動をシームレスに管理、制御、実行できます。

レストランのマーケティングの詳細

ロイヤルティとエンゲージメント

規模、価値ともに最大の顧客を、特にそれらの顧客をターゲットにしたロイヤルティおよび報酬プログラムに結び付けます。

ロイヤルティとエンゲージメントの詳細

AIを活用したフロントライン向けのコンテキスト内ヘルプ

Oracle Simphony Cloud Point of Sale（POS）に組み込まれたSmart Assistantは、レストランのチームに対してセルフサービスの提案を行い、技術面や操作に関する一般的な質問について、ワークステーションから即座に実用的な回答を示します。スタッフは、平易な言葉でサポート関連の質問をすることができます。たとえば、「Simphonyにログインできないのはなぜですか?」のように質問できます。回答として、Oracle Simphonyのドキュメントとナレッジ・ベースから得られたコンテキスト対応のガイダンスが示されます。

スマートなサポートを必要なタイミングで迅速に提供

Smart Assistantは、1回のクリックでアクセスするか、画面に表示されるエラー・メッセージによってトリガーできます。ワークフローに直接ガイド・アシスタンスを提供し、ログインの失敗、デバイスと接続の問題、プリンタの問題、システムに関する一般的な質問などの問題のトラブルシューティングを支援します。ブランド独自の標準操作手順を統合できるため、ガイダンスには独自のポリシーとワークフローが反映されます。スタッフがフィードバックを共有することで、応答の精度を徐々に向上させることができます。

可用性

Smart Assistantは現在、早期導入者のみが利用できます。今年後半には、Oracle Restaurantsの幅広いユーザーに対して利用可能になる予定です。適格基準と導入のタイミングについては、オラクルの担当者にお問い合せください。

Simphony POSのSmart Assistantによって、レストランが多くのゲストに対し、スピーディーかつ安全にサービスを提供することが可能に

• Simphonyワークステーションからのフロントラインの統合サポートが拡張され、問題発生時にガイド・アシスタンスが提供されるようになります。
• Oracle Simphonyのドキュメントとナレッジ・ベースでトレーニングされたコンテキスト対応の回答がリアルタイムで示されるため、初回解決率を向上させ、外部へのサポート・コールの必要性を最小限に抑えることができます。
• POSや操作に関する一般的な問題について実用的なインサイトが即座に提供されるため、より迅速なトラブルシューティングが可能になります。
• 標準操作手順を統合することによってブランド固有の一貫性とコンプライアンスをサポートし、承認済みのワークフローの使用を強化して、すべての店舗で一貫した運用を促進できます。

Oracle Cloud Infrastructure

顧客のデータを保護し、世界で最もセキュアなクラウドで運用をグローバルに拡大します。

Oracle Cloud Infrastructureの詳細

リソース

• Oracle Cloud Infrastructureのアナリスト・レポートを読む
• Oracle Cloud Infrastructureの製品ツアーを見る