テーブル・サービス・レストランの目標は、顧客を満足させ、利益を増やすことです。オラクルのPOSプラットフォームが信頼性が高く、使いやすいのはそれが理由です。リアルタイムのデータにアクセスでき、サーバーが常に素晴らしいサービスを提供できるようになっています。タブレットは顧客の興味を引き、注文を促します。また、キッチン表示システムは、混乱した状態を整え、効率的な運営、回転率の向上、コスト削減を可能にします。
貴社のPOSにはオンライン販売の増加とコスト削減に役立つこれらの主な機能がありますか
サードパーティ・アプリケーションに簡単に接続
オラクルのレストランPOSシステムは、安全でオープンなプラットフォーム上に構築されています。オンラインでの注文や配達、予約、支払処理など、お気に入りのアプリを簡単に接続できます。
Oracle Cloud Marketplaceは、十分に審査された統合パートナーのエコシステムを提供するため、ニーズに合わせてレストランPOSをカスタマイズできます。
ITではなくレストランのゲストに注力
ファイン・ダイニング・レストランとファスト・カジュアル・チェーンのいずれを運営する場合でも、Simphony POSは貴社の業務に適したレストラン・テクノロジーです。オラクルのハードウェアおよびレストランPOSソフトウェアは、ITではなくゲストに注力するのに役立ちます。オールインワンのレストランPOSシステムにより、フロント・オブ・ハウス、バック・オフィス、厨房の運営を使いやすい単一のクラウド・プラットフォームから行えます。
厨房への注文フローを自動化
古い厨房プリンタから厨房オートメーションに移行しましょう。Oracle MICROSキッチン表示システム(KDS)は、厨房の効率を向上させ、レストランPOSシステムから新たな注文や更新をリアルタイムで表示します。オラクルのKDSは、オンラインおよび店内の注文に優先順位を付け、エラーを減らし、サービスのスピードを向上させて、最高品質のゲスト・エクスペリエンスを提供します。
メニュー項目をリアル・タイムに更新
オラクルのメニュー管理システムは、すべての場所のメニューをリアルタイムで更新するのに役立ちます。在庫、食材、価格設定および地域の規制に対する変更は、すべて一元的に管理されます。単一の場所を管理する場合でも、さまざまな言語で複数の場所を管理する場合でも、POSシステムによってメニュー管理が容易になります。
食品廃棄とオーバーポーションの削減
オラクルのレストラン在庫追跡ソフトウェアは、最小限の廃棄で在庫レベルを維持するのに役立ちます。リアルタイムの予測データを活用することで、最適なタイミングで注文数量が提示されます。また、棚にあるべきものが表示されるため、オーバーポーション、食材ロス、盗難および廃棄を防ぐのに役立ちます。
超過勤務のコストと人員不足の問題を低減
レストラン・スタッフの49%が、記入後にスケジュールを変更しているため、手作業でのスタッフ・スケジューリングは時間がかかります。オラクルの労務管理ソフトウェアは、リアルタイム予測と従業員データを使用してシフトのスケジューリングを支援するため、超過勤務コストと人員不足を低減できます。
ホスピタリティ業界向けに作られた耐久性の高いワークステーションとタブレット
Oracle MICROSテーブル・サービス・レストラン・ハードウェアは、耐久性に優れています。オラクルのデバイスは、熱、食べこぼし、落下、酷使など、レストラン業界が要求するあらゆるものに耐えるように設計されています。オラクルのハードウェアには、最高水準の処理能力、速度、信頼性、そして何よりセキュリティが組み込まれています。
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