Ghost Kitchens

クラウドベースPOS

接客チャネル、サードパーティ・アプリ、バーチャル・レストランをいくつ保有していようとも、クラウドベースのゴースト・キッチンPOSシステムがあれば、シンプルで一貫した注文管理とレポート作成が実現できます。ブランドやチャネル別に売上と利益を測定したり、あるいはすべてのブランドとチャネルにわたる実績をひとつの画面で分析したりすることが可能になります。

無料のオンライン注文アプリ

OracleのGloriaFoodで、レストランは洗練されたシンプルなモバイル・アプリから注文を管理して、ピックアップ、デリバリー、テーブルサイド・サービスを提供できます。お客様は、様々なオンライン・プラットフォームを介して食品を注文できます。厨房管理者が注文を受け取り、手元から注文のデリバリー予定時間をお客さまに共有できる機能も無料です。

GloriaFoodは、レストランがオンライン注文ビジネスを運用するのに役立つたくさんのツールを他にも組み込んでいます。プロモーション、クーポン、広告で収益を拡大しましょう。販売、デリバリー、Webサイトの利用傾向に関する分析レポートを確認しましょう。サードパーティ統合を使ってGloriaFoodの機能を拡張しましょう。設定には数分しかかかりません。

キッチン・ディスプレイ・システム

オラクルの耐久性に優れたキッチン・ディスプレイ・システムが円滑な注文処理を実現します。オンライン注文を受けるとすぐに詳細がKDSに直接送信され、厨房でタスクの優先順位付けが自動的に行われ、約束時間を達成します。

自動在庫管理

既存厨房スペースの管理には最適な在庫水準が重要です。オラクルの在庫管理ツールはPOSと直接連携して、既存在庫の追跡、理想的な在庫水準の予測、必要な保管スペースの削減、不足アラートの通知、サプライヤへの自動発注などを行います。

レポート作成および分析

複数のブランドと店舗にも目が行き届きます。ブランド別、地域別、タイプ別、または全店舗のレポートをあらゆる端末機器から確認できます。モバイル・プッシュ通知により、更新やアラートを見逃すことはありません。

ギフトおよびロイヤルティ・プログラム

ギフトおよびロイヤルティ・プログラム管理ツールで、お客様のリピート利用を維持しましょう。オンライン注文の頻度、購入金額、購入品目に基づいて特典を提供できます。

オラクルのレストラン・ロイヤルティ・ソフトウェアを使えば、お客様が特典をリアルタイムで確認できます。これにより、ターゲットを絞ったデータ主導型のマーケティング・キャンペーンやオンライン・ギフト・カードでお客様にアプローチする絶好の機会が創出できます。

POS統合

単一のWebベース・プラットフォームでビジネスのあらゆる側面を管理しましょう。Simphony Point of Saleは、セキュアでオープンなアプリケーション・プログラミング・インタフェース（API）上に構築されています。決済ゲートウェイ、オンライン注文プラットフォーム、デリバリー・サービス、ギフトおよびロイヤルティ・プログラム、予約アプリなどへの接続も容易です。

Oracle Cloud Marketplaceには、徹底的な審査を受けた幅広いSimphony POS統合パートナーが揃っています。レストランのニーズに合わせたPOSシステムの構築が、かつてないほど簡単になりました。現在の市場で最高レベルのレストラン・アプリやサービスとの統合を容易に実現できます。